29 octobre 2018
Truffade au four
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le site "Cuisine Actuelle"
Cette recette se prépare avec de la tomme, je n'en avais pas, j ai utilisé de la raclette
Ingrédients pour 4
1kg de pommes de tere
Ail en poudre
400g de raclette (1 boite)
2 cs d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Four 200°
Peler les ^pommes de terre
Les trancher en fines rondelles
Couper le fromage en petits morceaux
Graisser le plat à gratin
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, le fromage, l'ail, verser l'huile d'olive, sel, poivre. Mélanger
Verser le tout dans le plat à gratin
J'ai mis du gruyère rapé
Laisser cuire environ 50mn, le dessus doit être bien doré,
Planter le couteau pour vérifier
BON APPETIT
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