03 novembre 2018

Feuilleté saucisses

Bonjour,

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Trouvé cette recette sur le blog "Recettes facile les gâteaux de Steph"

Vous avez les dessins pour plus de compréhension sur son blog

 

Ingrédients

1 pate feuilletée carrée

9 knackl

6 fromage à croque monsieur

1 jaune d'oeuf pour dorer

 

Préparation

Disposer les tranches de fromage sur la moitié de la pate

Couper l'autre moitié de la pate en bandes, puis disposez la première rangée de knackis sur le fromage

Rabattre une bande sur deux sur les saucisses

Placer la deuxième bande de knackis

Inverser les bandes de pates, celles de gauches à droite et celles de droite à gauche

Placez une troisième rangée de knackis, recommencer l'opération jusqu'au bout

Souder les bords du feuilleté, passer au jaune d'oeuf

Cuire 20mn four 200°

 

BON APPETIT

 

 

Posté par tess69 à 13:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Soupe à la tomate (diététique) j'ai utilisé le soup maker

Bonjour,

Un souvenir d'enfance, ma mère nous faisait régulièrement de la soupe à la tomate et j'adorai cela

J'ai voulu la reproduire, mais plus light, ou comment se faire plaisir à moindre frais

 

Ingrédients

1 petite  boite de tomates pelées

500g de courgettes (surgelée)

1 poireau (surgelé)

Huile d'olive, sel, poivre

Et ce qui fait le gout de l'ail 1/2 gousse ail

 

Préparation

Mettre dans le soup maker, la tomate

La courgette, le poireau

Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre

Vous pouvez mettre de l'ail déshydraté ou l'ail en gousse (dans ce cas l'éplucher et le couper)

Couvrir d'eau

Mettre en route

 

 

Posté par tess69 à 13:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Pates de fruits

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Alsa"

Je les ai faite juste à la framboise, mais ils les ont trouvé un peu acide

La prochaine fois je ferai, moitié pommes, moitié framboises

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Ingrédients pour 1kg de pates de fruits

500g de fruits mixés (surgelés pour moi,  je ne les ai pas mixés, je le ai laissé décongeler

650g de sucre

3 sachet de vitpris

Sucre cristal

 

Préparation

Mettre les fruits dans une casserole

Prélever 2 cs de sucre avec le mélange de vitpris

Saupoudrer sur les fruits et mélanger

 

Ajouter le sucre et mélanger encore
Mettre la casserole sur feu doux, en remuant
Quand le sucre à complétement fondu, porter à ébullition
Faire cuire 5mn sans cesser de remuer
Verser dans un moule carré de préférence, recouvert de papier sulfurisé, le papier doit dépasser la hauteur du moule
Ou vous pouvez mettre dans des petits moules ronds (style moule à chocolats)

Laisser refroidir à température ambiante durant au moins 4 heures

Découper en carrés et enrober de sucre cristalisé

Astuce alsa®: Cette recette fonctionne pour les fruits suivants : abricot, cassis, cerise, clémentine, coing, fraise, framboise, groseille, mûre, myrtille, orange pêche, poire, pomme, prune, raisin.
BONNE GOURMANDISE

Posté par tess69 à 12:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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