Bonjour,
Ingrédients pour 12 millefeuilles
8 à 10 pommes de terre
45g de beurre mou
Parmesan rapé
3g d ail en pouder
Herbes de Provence
Sel, poivre
Préparation
Four 190°
Epluchez et lavez les pommes de terre
Couper les en tranches très fines
Placez dans un saladier les tranches de pommes de terre,
Ajouter le beurre mou, parmesan, herbes, ail, sel, poivre
Mélanger
Beurrer moule à muffins
Répartir les tranches de pommes de terre en les empilant dans les moules
Cuire environ 55mn les pommes de terre doivent être dorées
Vérifier la cuisson en plantant le couteau au centre
Une fois cuit les sortir
Laisser 5mn avant de démouler
Placer sur1 plat
Saupoudrer de parmesan
Servir
BON APPETIT
