Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog Philandcocuisine"
Ingrédients
80g de sarrasin
1 oeuf
1/2 cc de levure chimique
1 yaourt
Battre
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Battre l'oeuf,
Ajouter le yaourt
Verser la farine de sarrasin et la levure, sel
Couvrir, laisser reposer 30mn
Si vous avez une poèle à blinis
Utiliser làSinon, faire des petits tas avec une cuillère
Lorsque des bulles se forment vous pouvez les retourner
Laisser cuire quelques instants
Si vous ne les utilisez pas tout d suite, laisser les dans une assiette couverte de film étirable
BONNE GOURMANDISE
