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Une sorcière en cuisine
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  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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21 janvier 2019

Cake au nutella et citron

Bonjour

 

Je prends toujours cette recette de l'atelier des chefs et je l'agrémente à mon gout, ici nutella et citron

Voir marbré ou salé jambon et olives

20190114_134433[1]

 

Ne pas oublier de préparer la pate au moins 2h avant ou mieux la veille

 

Ingrédients

4 oeufs

200g de farine

145g de beurre

180g de sucre

Une pincée de sel

 

Citron et nutella

 

Préparation

Faire fondre le beurre

Battre les oeufs avec le sucre

Ajouter farine, levure, sel

Verser le beurre tiédi

Mixer

Faire fondre légérement au micro ondes le nutella pour l'assouplir (30s)

Dans le moule verser de la pate

Faire couler le nutella un peu en zigzag

Recommencer jusqu'à la fin

Préchauffer le four 180°

Quand il est chaud mettre à 160°

Cuire 40 à 45mn

A mi-cuisson faire une incision au couteau au centre du cake sur une profondeur d'environ 2 cm.Sortir du four, laisser refroidir

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

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