23 janvier 2019

Bouillon de légumes au Cookéo

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "La popotte chat noir"

 

Ingrédients pour environ 1,5 litre de bouillon.

 2 litres d'eau

Légumes divers (au moins 4 ou 5 sortes

2 oignons

2 cubes de bouillon de légumes

Epices

1 cc d'ail en poudre

 

Préparation

Dans le cookéo

Mettre les légumes, les oignons coupés en petits morceaux

Les épices

L'eau et le bouillon cube

Cuire 30mn

Enlever les légumes

Le bouillon est prêt

 

BON APPETIT

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Paella rapide cookéo

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Recettes 247"

 

Ingrédients pour 4

240g de riz

400g de pilons de poulet

2 poivrons

1 ou 2 merguez par personne à la place du chorizo

2 cs d'huile d'olive

200g de petits pois surgelés

2 Oignons

Epices à paélla

 

Préparation

Faire dorer  les pilons 5mn, rajouter les merguez encore 5mn. Réserver

Faire dorer poivrons et oignons coupés en morceaux

Remettre pilons et merguez

Mettre le cookéo sous pression 5mn

Ouvrir

Ajouter le riz, les épices, sel, poivre, petits pois

40cl d'eau

Prolonger la cuisson 5mn

 

BON APPETIT

 

 

 

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 15:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Boursin maison

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Cookomix"

 

Ingrédients

500ml de lait entier

1/2 citron

Sel, poivre, ail, ciboulette (ou autre)

1 cs de crème fraîche

 

Préparation

Faire chauffer le lait avec le citron

Battre

Filtrer

Laisser égoutter au moins 20mn

Rajouter le sel, poivre, épices

2h au frais

 

 

Posté par tess69 à 14:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Soupe de lentilles au cookéo

Bonjour,

 

 

Ingrédients

250g de lentilles

2l d'eau

2 oignons

2 carottes

2 courgettes

Sel, poivre

 

 

Préparation

Eplucher et couper les carottes, les oignons et les courgettes

Couper en morceaux

Mettre les lentilles

Sel, poivre

Cuisson sous pression 20mn

Mette dans une sauteuse. Mixer

 

BON APPETIT

 

 

 

 

 

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Mini quiche express

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur "brico sympa"

 

Ingrédients

1 pain de mie sans croute par personne

200g de crème fraîche

50ml de crème fraîche liquide

100g de jambon

Oignons

150g de gruyère rapé

Ciboulette

 

Préparation

Four 200°

Etaler le pain de mie avec un rouleau à patisserie

Installer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Battre crème fraîche, oignons, ciboulette

Etaler sur les pains de mie

Ajouter des morceaux de jambon

Gruyère rapé

Cuire 15mn

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 09:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Poireaux vinaigrette

Des poireaux en vinaigrette

Simple et bon

 

Ingrédients

Des poireaux (je les prends parfois surgelés)

 

Ingrédients pour la vinaigrette

1 oignon

Sel, poivre

1 cs de vinaigre balsamique

3 cs d'huile

 

Préparation

Cuire les poireaux au cookéo

pour 500g, verser l'eau

Sel, poivre

Cuisson sous pression 10mn

Egoutter, laisser refroidir

Servir avec la vinaigrette

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 08:33 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Onion ring

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "l'atelier des chefs"

 

Ingrédients

1 oignon par personne

150g de farine

5 g de levure chimique

1g de sel

1 oeuf

25cl de lait

35g de chapelure

Huile

 

Préparation

Eplucher les oignons

Emincer en rondelles 3 à 4cm

Bien séparer les anneaux

Mélanger farine, sel, levure

Dans un auitre bol battre oeufs, lait

Tremper chaque anneau dans le mélange sec, puis dans le mélanger liquide

Rouler dans la chapelure

Frire

 

BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 08:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Riz et pois chiche au Cookéo

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

 

Ingrédients

1 cs d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

1 petite boite de tomates pelées

1 poivron

Basilic

1 boite de pois chiche

60g de riz par personne

120g d'eau par personne

Sel, poivre

 

Préparation

Faire dorer l'oignon, l'ail, poivrons, tomates

Ajouter le riz, l'eau, le sel, poivre

Cuire sous pression  5mn

Ouvrir, rajouter la boite de pois chiche

Servir chaud

 

BON APPETIT

 

 

 

 

 

Posté par tess69 à 08:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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