11 février 2019
Salade oeufs durs comme à Londres
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La petite cuisine de Nat"
Ingrédients
6 oeufs
2 pommes de terre par personne
1 gros oignon
3 cs de mayonnaise
Vinaigre de cidre ou normal (pas basalmique)
Sel, poivre
Préparation
Cuire les oeufs
Cuire les pommes de terre
Ecaler les oeufs
Eplucher les oeufs et les couper
Couper l'oignon finement
Dans le fond du saladier, mettre la mayonnaise, 1 cs de vinaigre et 1 cs d'eau
Ajouter les oeufs et les pommes de terre et l'oignon
Mélanger délicatement
Laisser au frais
BON APPETIT
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