18 mars 2019

Carbonade flamande

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Recettes Cookéo"

Ingrédients pour 3

600g de boeuf

1 cs de farine

2 oignons

100g de lardons

50cl de bière brune (je n'en avais pas j ai mis ce que j avais)

1 cs de cassonade

2 cs d'huile d'olive

1 bouillon cube (pas mis)

Tranches de pain d'épices  tartinées de moutarde (pas mis le pain d'épices)

 

Préparation

Eplucher oignon

Mettre huile d'olive dans cookeo, mettre oignon émince, lardons et boeuf

Mode dorer. Bien remuer régulièrement

Quand c'est cuit mettre la farine et la cassonade, bien remuer

La biere et autant d'eau

Arreter de dorer

Cuire en cuisson sous pression 40mn

Servir avec riz ou pates ou frites

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 16:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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