20 mars 2019

Pain maison facile (mon préféré)

Bonjour,

 

Recette trouvée sur le blog "la petite cuisine de Nat"

 

 Ingrédients

500g de farine

1 sachet de levure de boulanger

350ml d’eau

1 cc de sel 1 cc de sucre

Graines si vous voulez

 

Préparation la veille c’est mieux)

Faire tiédir l’eau

Ajouter la levure de boulangerie

Ajouter un peu de farine et de sucre

Pétrir

Laisser dans un saladier couvert de papier étirable au frais durant la nuit

Le lendemain, sortir la  pâte, aplatir et étirer (mettre les graines si vous voulez)

Faire des boules (50g) pour moi

Les poser sur du papier sulfurisé

Laisser lever au four 1h

Four 230°

Mettre un ramequin d’eau sur le lèche frite

Cuire 30mn

Il est doré

 

BONNE BOULANGE

 

 

 

Posté par tess69 à 06:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,