Sauté de dinde au cookéo
Bonjour,
J'ai voulu faire un sauté de dinde
Pas de crème fraîche, j ai pris du fromage blanc
Il me restait des pommes de terre à l"eau
Ingrédients pour 3
400 g de sauté de dinde
1 cs de moutarde
200g de fromage blanc
10cl de vin blanc
Huile d'olive
Champignons en boite et olives facultatif
Pommes de terre
Préparation
Faire revenir la viande dans l'huile d'olive
Dans un bol battre fromage blanc, moutarde, vin blanc
Verser dessus la viande
Ajouter les champignons et olives
Cuire sous pression 10mn
Ajouter les pommes de terre en morceaux
BON APPETIT
Cake jambon olives
Bonjour
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake
On aime bien olives, jambon
Pate à cake
4 oeufs
200g de farine
1 levure
145g de beurre
Ingrédients
100g d'olives vertes
200g de dès de jambon
100g de dès de gruyère
Préparation
Dans le robot mélanger tous les ingrédients de la pate
Mettre les autres ingrédients
Mixer un peu pour tout mélanger dans la pate
Verser dans le moule à cake (beurré s'il n est pas en silicone)
Fimer et laisser au frais au moins 2h
Sinon jusqu'ua lendemain
Four 160°
Baisser lorsqu'on mêt le cake cuire entre 45 et 50mn
Planter un couteau pour voir, si la lame ressort sèche. Eteindre
BON APPETIT
Béchamel allégée
Bonjour,
J'ai voulu essayer la recette de béchamel allégée qu'une amie m'a donné
Parfait
Ingrédients
40ml de maïzena ou farine si vous n'en avez pas
50ml de lait
Sel, poivre, épices à votr convenance
J'ai rajouté un peu de gruyère rapé (ça sera moins diététique)
Préparation
Verser le lait dans une casserole
J'en ai prélévé un quart que j'ai mis dans un bol
Verser farine ou maïzena dans le bol. Bien mélanger
Lorsqu'il n'y a plus de grumeaux verser le tout dans la casserole
Faire chauffer en remuant sans arrêter avec une cuillère en bois
Jusqu'à ce que la béchamel épaississe
Verser sel, poivre, épices
Un peu de gruyère rapé pour moi et vous utilisez votre béchamel comme vous l'entendez
Salade mélangée
Bonjour,
Une petite salade bien pensée
C'est ma voisine Lucienne qui m'en a parlé
Elle a gouté un mélange de taboulé et carottes rapées
Du coup j'ai voulu essayer et c'était très bon
BON APPETIT
Boeuf bourguignon au cookeo
Bonjour
Ingrédients pour 3
1kg de boeuf
1 bouteille de vin rouge
4 cs de farine
500ml d'eau
4 ou 5 oignons
Un peu d'ail déshydraté, sel, poivre
Huile d'olive
Préparation
Eplucher et couper les oignons
Les faire revenir dans l'huile d'olive au même temps que la viande (mode dorer)
Mettre un tiers de la bouteille dans un récipient ajouter la farine et bien remuer
Verser dans la cocotte
Ajouter le reste de vin et d'eau, l'ail déshydraté, sel, poivre
Mode sous pression
Cuire 35mn
Servir avec du riz ou des pates
BON APPETIT
Soupe de lentilles en boite
Bonjour
J'ai conscience que ce n'est pas un temps à faire de la soupe:))
Ingrédients
1 boite de lentilles
1 courgette
2 oignons
1 bouillon cube
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Couper et émincer les oignons
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec la courgette coupée en petits morceaux
Ajouter les lentilles, le jus, le bouillon cube, sel, poivre
Faire chauffer et mixer
BON APPETIT