Gratin de courgettes jambon et riz
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Entre rire et cuisine"
Ingrédients pour 4
4 tranches de jambon
650g de courgettes rapées
110g de riz
1 oignon
Persil, poivre, sel
2 oeufs
20cl de crème fraîche
Parmesan ou gruyère rapé
Préparation
Four 200°
Beurrer le plat à gratin
Eplucher les courgettes
Eplucher les oignons
Raper coté gros trous
Mélanger jambon, riz, courgettes, oignon
Battre les oeufs et la crème
Sel, poivre
Verser dans le plat
Couvrir de gruyère
Faire cuire et gratiner 25mn
BON APPETIT
Charlotte express à la poire
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "750g influenceurs"
Ingrédients pour 4
Des boudoirs
1 boite de poires au sirop
Des pépites
Vanille
400g de fromage blanc
Préparation
Egoutter les poires (garder le sirop)
Mélanger le fromage blanc avec les poires coupées en dès, la vanille et les pépites
Tremper les boudoirs dans le jus des poires
Tapisser les verrines individuels
Mettre du fromage dessus
Couvrir de boudoirs trempés
Fromage blanc
Terminer avec les boudoirs trempés
Bien appuyer
Laisser au frais
Recouvrir de chantilly avant de servir
Steaks de lentilles
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Happy papilles"
Ingrédients
1 boite de lentilles pour moi (550g égouttées)
160g de chapelure
4 oignons hachés
3 oeufs
Coriandre
Ail en poudre
Pas de piment pour moi
Sel
2 cs d'huile d'olive pour la cuisson
Préparation
Egoutter les lentilles, les rincer
Ajouter la chapelure
Tout mélanger
Former des steaks avec les mains
Chauffer l'huile
Cuire 3 ou 4mn sur chaque face
Ils doivent dorer
Servir avec une salade verte ou tomates
BON APPETIT
Bouchées au concombres
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Chef cuistot"
Ingrédients
1 petite boite de thon
3 cs de mayonnaise
Oignon haché
1 concombre
Sel, poivre
Préparation
Mélanger mayonnaise, oignon, thon écrasé, sel, poivre
Eplucher le concombre
Couper des grosses rondelles
Etaler du mélange sur chaque rondelle
Mon concombre n'était pas entier, j'ai coupé la moitié d'une tomate et j'ai mis du mélange dedans
J'ai coupé des morceaux de l'autre moitié pour décorer
Je n'ai pas pensé à mettre des moitiés d'olives mais cela aurait pu être bon
BON APPETIT
Poulet parmesan épinard tomates
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog de "Les gourmandises de Karelle"
Je l'ai simplifié à ma façon
Ingrédients pour 4
3 escalopes
1kg d'épinard
1 petite brique de crème fraîche
Ail en poudre
Parmesan (je n'en ai pas mis je n'en avais pas, mais je pense que c'est meilleur avec)
Tomates séchées pour elle
Tomates (à la provençale pour moi)
Huile d'olive
Chapelure
Préparation
Couper les escalopes en morceaux
Les faire dorer dans un peu d'huile d'olive
Dans une autre casserolen faire chauffer les épinards
Lorsqu'ils sont décongelés, ajouter la crème fraîche et l'ail
Verser le poulet
Couper le châpeau des tomates
Les poser dans un plat allant au four
Couvrir d'un peu d'huile d'olive, d'ail et de chapelure
Mettre au four 200° une 15n de minutes
Servir avec les épinards
BON APPETIT