3 octobre 2019
Gratin de carottes épicées
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "C'est moi qui l'ai fait"
Ingrédients
1kg de carottes
30cl de crème fraîche
3 oeufs
20g de maïzena
Coriandre, gingembre, curcuma
Parmesan
Sel, poivre
Préparation
Eplucher, couper les carottes en rondelles
Cuire 6mn
Battre les oeufs
Ajouter crème et maïzena battre
Epices, sel
Beurrer un moule
Verser les carottes
Verser le mélange aux oeufs, parmesan
Cuire une vingtaine de minutes
BON APPETIT
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