Bonjour
J'aime bien regarder l'émission 'P'tit plat en équilibre
Ingrédients
1 pate à pain (maison ou pas)
Polenta
Sauce et ingrédients (à votre choix)
Matériel
1 grande poèle
1 feuille de cuisson
Préparation
Faire la pate à pain ou l'acheter en grande surface ou en boulangerie
Poser la feuille de cuisson sur la table
Recouvrir de polenta (étaler la pate, avec un rouleau ou avec la main)
Recouvrir de sauce et mettre vo ingrédients
Mettre la poèle à chauffer, lorsqu'elle est bien chaude, y installer la feuille remplie
Laisser grilloter la pate, surveiller environ 3mn
Laurent Mariotte, mêt 4mn la poèle au four
Comme je voulais en faire plusieurs j'ai enlevé la feuille de cuisson avec la pizza et mis au four une 10n de minutes
Et j'ai recommencé
La pate avait un petit gout grillé, on a bien aimé
BON APPETIT