Brédélè vanille chocolat
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine du mercredi"
Ingrédients
250g de farine
120g de beurre
100g de sucre
Sel
2g de levure chimique
30g de cacao
Vanillle
Préparation
Dans le robot mettre la farine avec la levure chimique puis ajouter le sucre, le sel.
Après avoir bien mélanger ajouter une cuillère à soupe d’eau (pour que la pâte se tienne et ne s’émiette pas).
Ajouter le beurre couper en dés.
Partager la pâte en 2.
Ajouter les 30 g de cacao dans unezr la vanille dans l’autre. Mélanger
Etaler les 2 pates, faire 2 rectangles semblables
oser une des pates sur l'autre
Appuyer légèrement avec un rouleau à patisserie
Faire un cylindre. Le filmer laisser au moins 1h au frais
Four 150°
Découper des rondelles
Les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Cuire 8mn,
Laisser refroidir sur une grille
BONNE GOURMANDISE