Trouvé cette recette sur le blog "Un déjeuner de soleil"
Je ne l ai pas fait à la crème de marron, mais au nutella. On préfère et j'ai rajouté 2 petites pommes
Ingrédients
150g de nutella
2 oeufs
160g de farine
15cl de lait
20g de sucre
5 cl d huile d'olive
1/2 sachet de levure
beurre pour le moule (utiliser un 20cm)
Préparation
Four 160°
Faire mousser les oeufs avec le sucre
Ajouter huile, lait, farine, levure. Mélanger rapidement
Verser un peu plus de la moitié dans le moule beurré et fariné
Enfourner environ 18mn le gâteau doit un peu gonflé et coloré (la surface doit être crouteuse)
(moi la pate était crouteuse, mais pas colorée)
Sortir le gâteau du four,
Mettre le nutella dans un bol 30 secondes au micro ondes pour qu il soit plus crémeux
Etaler sur le gâteau en laissant une marge de 1cm
Verser dessus le reste de la pate
Remettre à cuire une 20n de minutes
La pate doit crouter et colorer
Pour vérifier la cuisson, vous pouvez planter un cure dents sur les bords
Laisser tiédir, démouler délicatement
Saupoudrer si vous voulez de sucre glace
BONNE GOURMANDISE