Bonjour,

Je voulais faire une purée de pois cassés, mais j'avais peur que cela ne plaise pas chez moi

Du coup j'ai fais un mix

 

Ingrédients pour 3

1 oignon

2 pommes de terre par personne

90g de pois cassés

200g de carottes

Gruyère rapé

1 moirceau de beurre

1 peu de lait

Sel, poivre

 

Préparation

Eplucher et couper les légumes

Les mettre dedans le cookéo avec les pois cassés, sel, poivre

Couvrir d'eau

Cuire 20mn

Les égoutter

Mettre dans un plat à gratin et écraser pour laisser des petits morceaux

Verser le lait remuer

Mettre des petits bouts de beurre

Remuer

Couvrir de gruyère rapé

Four 180° 30mn

 

BON APPETIT