05 décembre 2019

Purée de pois cassés

Bonjour,

Je voulais faire une purée de pois cassés, mais j'avais peur que cela ne plaise pas chez moi

Du coup j'ai fais un mix

 

Ingrédients pour 3

1 oignon

2 pommes de terre par personne

90g de pois cassés

200g de carottes

Gruyère rapé

1 moirceau de beurre

1 peu de lait

Sel, poivre

 

Préparation

Eplucher et couper les légumes

Les mettre dedans le cookéo avec les pois cassés, sel, poivre

Couvrir d'eau

Cuire 20mn

Les égoutter

Mettre dans un plat à gratin et écraser pour laisser des petits morceaux

Verser le lait remuer

Mettre des petits bouts de beurre

Remuer

Couvrir de gruyère rapé

Four 180° 30mn

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 07:43 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


Fondue à la tomates

Bonjour,

 

Ecoutée cette recette sur p'tit plat en équilibre (elle est très bonne)

 

Ingrédients

2 boites de tomates concassées

500g de gruyère

25cl de vin blanc

3 gousses d'ail

1 oignon

Sel, poivre

Origan

 

Préparation

Eplucher et couper l'ail et l'oignon

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive

Ajouter les tomates et le vin blanc, l'origan

Laisser mijoter une trentaine de minutes

Avant de passer à table, ajouter les fromages rapés

Laisser fondre la préparation doit être homogène

Servir avec du pain ou des pommes de terre cuites à l'eau

Servir comme une fondue savoyarde

l

BON APPETIT

Posté par tess69 à 07:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

Pates au pois chiche

Bonjour,

 

Ecoutez cette recette sur p'tit plat en équilibre

 

Ingrédients

Des petites pates

Pois chiche

Sel, poivre

 

¨Préparation

Ouvrir la boite de pois chiche et garder le jus

 

Posté par tess69 à 07:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,