24 avril 2020
Cervelle des canuts
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"
Ingrédients
250g de fromage faisselle
50g de crème fraîche épaisse
2échalotes
1 gousse ail
Persil, ciboulette
2 cs d'huile d'olive
1 cs de vinaigre de vin
Sel, poivre
Préparation
Eplucher ail, échalote. Hacher
Ingrédients pour réaliser la cervelle des canuts
Egoutter le fromage, le battre avec la crème
Verser l'huile d'olive, le vinaigre, sel, poivre, mélange haché. Gouter
Laisser au frais
BON APPETIT
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