Soupe aux haricots rouges
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Cuisine AZ"
Ingrédients
1 boite de haricots rouges
1 oignon
1 gousse d'ail
1 boite de purée de tomates
1 boite de maïs
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Au cookéo, faire dorer ail et oignon épluchés et émincés
Ajouter la purée de tomate et les haricots rouges
Verser 1 verre d'eau
Sel, poivre
Laissez cuire 5mn
BON APPETIT
Agneau pommes de terre au cookéo
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Cuisine AZ"
Ingrédients
1kg de sauté d'agneau
1 oignon
1 gousse d'ail
20cl de vin blanc
20cl de bouillon
1 cs de farine
Huile d'olive
Sel, povire
Préparation
Pelez et émincer ail et oignon
Fariner la viande
Faire dorer ail, oignon et viande avec un peu d'huile d'olive au cookéo
Ajouter le vin blanc, le bouillon, sel, poivre
Cuire 20mn
BON APPETIT
Pastrami
Bonjour,
Trouvé sur le blog "Au fil du thym"
Une très bonne charcuterie, la commencer 3 jours avant de la manger
Ingrédients
700g de viande à fondue
1 oignon
3 gousses ail
10g de sel
1cs de poivre noir
10g d'épices différents (paprika, coriandre, piment), au choix à votre gout
2 cs d'huile d'olive
Préparer la marinade
Eplucher et hachez finement ail et oignons, mélanger avec le sel, et l'ensemble des épices
Poser la viande sur un film alimentaire, l'enrober sur toutes les faces
Filmer au contact (bien serré pour qu'il y ait un minimum d'air
Laisser ainsi 3 jours au frigo
Cuisson
Récupérez la viannde, la cuire 45mn à 120°
A déguster en fines tranches
Gratin de pommes de terre (nature) (crème de camembert) (crème de comté)
Bonjour,
J'ai fais plusieurs recettes avec différentes recettes
Ingrédients pour la première
3 pommes de terre
Crème fraîche
Un peu de lait
Un peu de gruyère rapé
Ail
Sel, poivre
Ingrédients pour le gratin à la crème de camembert
3 pommes de terre
Crème fraîche
Crème de camembert
Sel, poivre
Un peu de gruyère rapé
Ingrédients pour le gratin à la crème de comté
3 pommes de terre
Crème fraîche
Crème de comté
Sel, poivre
Un peu de gruyère rapé
Ingrédients pour la crème de camembert et préparation
1 camembert
100ml de crème fraîche
Tout mixer
Ingrédients pour la crème de comté et préparation
200g de comté
150ml de crème fraîche
Tout mixer
Préparation du premier gratin
Mettre des pommes de terre au fond
Recouvrir de sel, poivre, ail
Faire plusieurs couches
Recouvrir d'un mélange de lait et de crème fraîche
Un peu de gruyère rapé
Préparation du deuxième gratin
Mettre des pommes de terre au fond
Recouvrir de sel, poivre
Mettre de la crème de camembert
Faire plusieurs couches
Recouvrir d'un mélange de lait et de crème fraîche
Un peu de gruyère rapé
Il m'est resté de la crème de camembert
Préparation du troisième gratin
Mettre des pommes de terre au fond
Recouvir de sel, poivre
Mettre de la crème de comté
Faire plusieurs couches
Recouvrir d'un mélange de lait et de crème fraîche
Un peu de gruyère rapé
Il m'est resté de la crème de comté