Mélanger les ingrédients secs

Mélanger les liquides

Les associer, doucement sans fouetter, s il y a des grumeaux ils partiront à la cuisson

la pate sera moelleuse, trop travaillée elle devindrait caoutchouteuse

Four 180° chaleur tournante 25mn

 

Ingrédients secs

250g farine

2 cc de levure chimique

100g de sucre

 

Ingrédients liquide

1 gros oeuf

75g de beurre

25cl de lait