août 2021

Bananes plantain roties

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Cuisine actuelle"

J'ai adoré, cela ma fait penser aux bananes sèchées qu'on achète au rayon fruits secs encore meilleur n'ayons pas peur des mots

Ingrédients

8Petites bananes plantain

• Piment d'espelette
• Sel
• Poivre

Préparation

1. coupez-les en grosses rondelles.
2. Placez-les sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
3. Saupoudrez-les de sucre, d'1 pincée de sel, et de piment d'Espelette.
4. Enfournez pour 20 min. Retournez les bananes toutes les 5 min de façon à ce qu'elles cuisent et colorent de façon homogène.

BON APPETIT

Cake farine de sarrasin et chèvre

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

Ingrédients

25cl de lait

1 levure

3 oeufs

180g de farine de sarrasin

150g de buche de chèvre

2 cs de crème fraîche

1 oignon haché

Préparation

Four 180°

Mélanger farine levure oeufs

Ajouter le lait et la crème fraîche et mélanger jusqu’à qu'il n'y ait plus de grumeaux

Ajouter le chèvre coupé en morceaux et l'oignon haché

Verser dans un moule a cake beurré 45mns environ

BON APPETIT