Bonjour,
J'ai dégotée cette recette sur "Petit plat en equilibre". Le mélange paraît improbable, mais c'est très bon
Ingrédients
2 boites de maïs
1 oignon
Huile d'olive
1 bouillon cube
1 peu de piment d'espelette
1 paquet de moule décoquillées surgelées, je les prends à Aldi (il y a à l'ail, ou marinière, j'ai pris marinière cette fois
Préparation
Ouvrir les boites de maïs
Eplucher l'oignon le faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Ajouter le maîs, le piment d'espelette
Couvrir d'eau
Cuire 15mns
Laisser refroidir mixer
Ajouter les moules et réchauffer pour manger
BON APPETIT
