Bonjour,

A fond sur les endives

Trouvée cette recette sur le blog "Recettes Cookeo"

Ingrédients

1 kg d'endives

1 pomme de terre par personne

Lardons

1 oignon

Huile d'olive

Bouillon cube

Sel, poivre

Préparation

Eplucher l'oignon

Faire revenir 2 ou 3mns avec les lardons dans l'huile d'olive

Préparer les endives, couper en morceaux, sel, poivre

500ml d'eau et 1 bouillon cube

Faire tourner dans le cookéo environ 5mns

Fermer le cookeo 5mns sous pression

Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, laver, couper en morceaux

Au bout des 5mns rajouter les pommes de terre et rajouter 10mns

BON APPETIT