Bonjour,
A fond sur les endives
Trouvée cette recette sur le blog "Recettes Cookeo"
Ingrédients
1 kg d'endives
1 pomme de terre par personne
Lardons
1 oignon
Huile d'olive
Bouillon cube
Sel, poivre
Préparation
Eplucher l'oignon
Faire revenir 2 ou 3mns avec les lardons dans l'huile d'olive
Préparer les endives, couper en morceaux, sel, poivre
500ml d'eau et 1 bouillon cube
Faire tourner dans le cookéo environ 5mns
Fermer le cookeo 5mns sous pression
Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, laver, couper en morceaux
Au bout des 5mns rajouter les pommes de terre et rajouter 10mns
BON APPETIT
