01 novembre 2021

Des topinambours un de mes légumes préférés

Bonjour,

 

Ingrédients

Des topinambours

1 oignon

Bouillon cube

Sel, poivre

Huile d'olive

 

Préparation

Eplucher, couper et laver les topinambours

Eplucher l'oignon et l'émincer

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive au cookéo

Ajouter les topinambours

500ml d'eau

Sel, poivre, bouillon cube

Cuire 10mns

 

J"ai servi avec un steak haché

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 08:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Ragout d'endives

Bonjour,

 

A fond sur les endives

Trouvée cette recette sur le blog "Recettes Cookeo"

 

Ingrédients

1 kg d'endives

1 pomme de terre par personne

Lardons

1 oignon

Huile d'olive

Bouillon cube

Sel, poivre

 

Préparation

Eplucher l'oignon

Faire revenir 2 ou 3mns avec les lardons dans l'huile d'olive

Préparer les endives, couper en morceaux, sel, poivre

500ml d'eau et 1 bouillon cube

Faire tourner dans le cookéo environ 5mns

Fermer le cookeo 5mns sous pression

Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, laver, couper en morceaux

Au bout des 5mns rajouter les pommes de terre et rajouter 10mns

 

BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 08:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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