Salmojero
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog "Les pépites de noisette"
Ingrédients
1 boite de tomates entières et 1 petite boite de tomates entières
2 tranches de pain toasté
Ail
2 cs de vinaigre xéres
6 cs d'huile d'olive
2 oeufs et 3 tranches de jambon cru (mais je n'ai pas pris)
Préparation
Dans un blender, mixer les tomates entières avec le pain de mie, les gousses d’ail et le vinaigre de Xérès.
Verser en filet l’huile d’olive, tout en continuant à mixer. Mette au frais
Cuire les œufs 10 minutes. mettre au frais
Lorsque toutes les préparations sont bien fraîches,
Servir dans des bols individuels
Ajouter oeufs durs concassés et jambon cru en petis bouts si vous voulez
BON APPETIT
Gâteau aux nectarines
Bonjour,
J'ai mangé ce gâteau chez ma fille Mélodye, il était très bon
Elle m'a donné la recette, qu'elle a trouvée sur le site "Cuisine AZ"
Ingrédients
4 nectarines
250g de farine
150g de sucre
3 oeufs
145g de beurre mou
1 pot de yaourt aromatisé
2 cs de sucre roux (pour le plat)
Préparation
Four 180°
Rincer et dénoyauter les nectarines
Découper en quartiers
Beurrer le moule, saupoudrer de sucre roux
Placer les fruits, en mettant le coté bombé vers le fond
Tout mixer
Verser sur les fruits
Etaler
Cuire à mi hauteur dans le four 45mn
Couvrir à mi cuisson si besoin avec du papier d'alu
BONNE GOURMANDISE
Rouleaux de printemps au thon
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Les pépites de noisette"
Ingrédients
1 paquets de feuilles de riz
1 grosse carotte
1 courgette
De la salade
120g de vermicelles de riz
3 boites de thon
3 cs de mayonnaise
3 cs de jus de citron
Ingrédients pour la sauce d'accompagnement
5 cl de jus de citron
Ail
3 cs de nuoc mam
1 cs de nuoc mam
Piment d'espelette
Préparation de la sauce
Tout mélanger, mettre au frais
Préparation
Raper carottes, courgette
Cuire les vermicelles, les plonger 4mns dans l'eau bouillante
Mélanger le thon avec la mayonnaise et le citron
Poser un torchon humide sur la table
Humidier la feuille de riz en la trempant dans un saladier d'eau froide
Sur la feuille poser au milieu de la salade, du mélange carottes et courgettes, et du thon et des vermicelles
Replier, voir mode d'emploi
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement
Servir de suite avec la sauce thaï
BON APPETIT
Chou fleur cantonais
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Elle mijote quelque chose"
Ingrédients
1 chou fleur
1 oignon
1 boite de maïs (pas mis)
250g de petits pois congelés
2 ou 3 oeufs
100g de dès de jambon
2 cs de soja
Ciboulette, sel, poivre
Préparation
Battre les oeufs dans un bol, les mélanger dans la poèle dans de l'huile d'olive, pour faire des oeufs brouillés
Cuire les petits pois 5mns au cookéo, ajouter le chou fleur 2mns coupé en petits morceaux
Faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux, les dès de jambon, ajouter les petits pois, le chou fleur, le maïs,
Laisser cuire .3mns
Ajouter la sauce de soja
Ajouter les oeufs brouillés
Bien mélanger
BON APPETIT
Riz petits pois oeufs au plat
Bonjour,
Ingrédients
80g de riz par personne
1 boite de petis pois ou des petits pois surgelés
1 oeuf par personne
Sel
Préparation
Cuire le riz
Saler
Cuire les petits pois s'ils sont surgelés
Mélanger
Faire un oeuf au plat par personne
Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc durcisse
Servir le mélange petits pois riz dans les assiettes
Poser l'oeuf au plat dessus
BON APPETIT
Lasagnes à la raclette
Bonjour,
Trouvée cette recette sur
Recettes pour la béchamel
https://www.canalblog.com/cf/my/?nav=blog.manage&bid=1157569&pid=36003656
Ingrédients pour les lasagnes
Des lasagnes fraiches
Du jambon
Du jambon cru
Du fromage à raclette
Préparation
Mettre de la béchamel au fond du plat
Poser des feuilles de lasagnes
jambon
béchamel
feuilles de lasagne
Raclette
Béchamel
Feuilles de lasagnes
Jambon cru
Béchamel
Feuilles de lasagne
Raclette
Béchamel
Four 200° 30mns
BON APPETIT
Gratin pates kebab
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog dé "Pépites de noisettes"
Ingrédients pour 1 personne
80g de pates
100g de viande
Sel, poivre
Chapelure
Préparation
Cuire les pates
Faire revenir la viande à Kebab
Chapelure
180° 20mns
BON APPETIT
Raviolis frais à la crème et aux saucisses
Bonjour,
Ingrédients
La moitié de raviolis frais
1 pêtite brique de crème
1 paquet de 6 petites saucisses de strasbourg
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Cuire les raviolis (voir le temps sur le paquet
Faire revenir les saucisses coupées dans l'huile d'olive
Egoutter les raviolis, les mélanger aux saucisses, ajouter la crème, sel, poivre
BON APPETIT
Soupe aux légumes (microbiote)
Bonjour,
Une soupe de légumes que j'ai beaucoup appréciée
Ingrédients
2 oignons, 3 gousses ail
Huile d'olive
200g de champignons
200g de courgettes
la moitié d'un sachet de salade
Sel, poivre,
Piment d'espelette (facultatif, mais j'en ai mis 2 bonnes pincées et ca relevait super bien la soupe)
1 bouillon cube
Couvrir d'eau
Préparation
Faire revenir oignons et ail dans l'huile d'olive
Mettre des champignons, courgettes, salade
Sel, poivre, piment d'espelette
Couvrir d'eau, un bouillon cube
Cuire 10mn au cookéo
Mixer
BON APPETIT
Salmojero
Bonjour,
Contrairement à mon habitude, je vais faire une petite introduction
J'ai depuis quelques mois une liseuse et je regarde tous les jours les offres éclairs. J'ai trouvé un livre sur rééquilibrer son microbiote (maigrir de plaisir en charmant ses bactéries"
Cela fait très longtemps que je cherche à rééquilibrer mon alimentation pour maigrir bien sûr mais aussi pour me sentir bien.
Du coup j'ai trouvé plein de recettes et je lance une nouvelle catégorie que je vais appeler pompeusement "microbiote"
je commence par une soupe que j'ai trouvé sur "Les pépites de noisette"
Ingrédients
6 tomates (h'ai pris une boite et une deli boite de tomates entières), il est conseillé de prendre des légumes frais, mais je n'en avais pas
2 tranches de pain de mie toastés
2 petites gousses d'ail
2 cs de vinaigre de xérès pour elle, de vin pour moi
6 cs d'huile d'olive
Elle sert aussi de oeufs durs et 3 tranches de jambon cru
Préparation
Mixer, tomates, pain de mie, ail, vinaigre, huile d'olive
Laisser au frais. Servir frais
BON APPETIT