Pancake à la banane
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner Mamzelle Eva"
Ingrédients
Pour utiliser une banane noire
1 banane noire
2 oeufs
Préparation
Ecraser la banane
Rajouter 2 oeufs
Battre le mélange doit être lisse
Huiler la poèle, la faire chauffer
Déposer des petites louches de pates
Cuire quand il y a des petites bulles
Retouner laisser cuire encore 1mn
BON DEJEUNER
Soupe de courge au Cookéo
Bonjour,
Ingrédients
Courge
4 oignons
Sel, poivre
Ail déshydratée
Huile d'olive
Préparation
Faire dorer l'oignon épluché et émincé
Ajouter 25g de maïzena
Remuer
650g de courge
1l Eau
Sel, poivre
Cuire 5 minute sous pression
Riz avec moules à la crème
Bonjour,
Ingrédients
60g de riz par personne
1 sachet de moules surgelés
1 petite brique de crème fraîche
Préparation
Cuire le riz (mettre 2 fois la quantité d'eau, saler, arréter quand il n'y aura plus d'eau)
Ajouter les moules et la crème
Laisser chauffer
BON APPETIT
Soupe chinoise express
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Je n'ai pas trouvé d'intêret à la viande, je préfère sans
J'essaierai qu'avec des petits pois
Ingrédients
200g de blancs de poulet
150g de nouilles chinoises
1l d'eau
150g de petits pois
1 cube de bouillon de volaille
Ail
2 cs de soja
Citron
Piment
Préparation
Verser l'eau, ail, cube bouillon
Porter à ébullition
Découper de fines lamelles dans les blancs de poulet
Ajouter au liquide bouillant avec les pates et les petits pois
Cuire 8mn
Hors du feu ajouter le soja et le citron
BON APPETIT
Bazlama pain turc à la poèle
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Aux délices du Palais"
Ingrédients
500 gr de farine
1 pot de yaourt
1 sachet de levure de boulangère
1+1/2 cc de sel
1 cc de sucre
3 cs d’huile
200 ml d’eau tiède à peu près
Préparation :
Dans le saladier
Verser la farine, le sel, le sucre mélanger
Ajouter la levure boulangère, le yaourt, l’huile
Puiis l’eau tiède progressivement en mélangeant.
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et souple
Laisser la pate doubler de volume à l'abri du courant d'air
Dégazer la pâte
Façonner 4 petits pains ou 2 gros
Les poser sur une plaque fariné
Laisser lever
Cuire les pains sur une poêle chaude
Les déposer délicatement sur la poêle à feu moyen.
Cuire la 1ére face jusqu’à ce qu’elle gonfle .
Lorsque des bulles se forment, retourner le pain
Retourner régulièrement jusqu’à cuisson complète
Le pain doit rester moelleux.
BONNE BOULANGERIE
Bouillon de légumes au Cookéo
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La popotte chat noir"
Ingrédients pour environ 1,5 litre de bouillon.
2 litres d'eau
Légumes divers (au moins 4 ou 5 sortes
2 oignons
2 cubes de bouillon de légumes
Epices
1 cc d'ail en poudre
Préparation
Dans le cookéo
Mettre les légumes, les oignons coupés en petits morceaux
Les épices
L'eau et le bouillon cube
Cuire 30mn
Enlever les légumes
Le bouillon est prêt
BON APPETIT
Mini quiche express
Bonjour,
Trouvé cette recette sur "brico sympa"
Ingrédients
1 pain de mie sans croute par personne
200g de crème fraîche
50ml de crème fraîche liquide
100g de jambon
Oignons
150g de gruyère rapé
Ciboulette
Préparation
Four 200°
Etaler le pain de mie avec un rouleau à patisserie
Installer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Battre crème fraîche, oignons, ciboulette
Etaler sur les pains de mie
Ajouter des morceaux de jambon
Gruyère rapé
Cuire 15mn
BON APPETIT
Poireaux vinaigrette
Des poireaux en vinaigrette
Simple et bon
Ingrédients
Des poireaux (je les prends parfois surgelés)
Ingrédients pour la vinaigrette
1 oignon
Sel, poivre
1 cs de vinaigre balsamique
3 cs d'huile
Préparation
Cuire les poireaux au cookéo
pour 500g, verser l'eau
Sel, poivre
Cuisson sous pression 10mn
Egoutter, laisser refroidir
Servir avec la vinaigrette
BON APPETIT
Onion ring
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "l'atelier des chefs"
Ingrédients
1 oignon par personne
150g de farine
5 g de levure chimique
1g de sel
1 oeuf
25cl de lait
35g de chapelure
Huile
Préparation
Eplucher les oignons
Emincer en rondelles 3 à 4cm
Bien séparer les anneaux
Mélanger farine, sel, levure
Dans un auitre bol battre oeufs, lait
Tremper chaque anneau dans le mélange sec, puis dans le mélanger liquide
Rouler dans la chapelure
Frire
BON APPETIT
lasagnes jambon champignons
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
Feuilles de lasagnes au rayon frais
8 jambon (cru ou cuit)
200g de gruyèe rapé
2 boules de mozza
Champiignons
Jambon
Olives
Ingrédients pour la béchamel
40g de beurre
40g de farine
500ml de lait
Sel, poivre
Préparation de la béchamel
Faire fondre le beurre
Ajouter la farine. Remuer
Eteindre le feu
Verser le lait, sel, poivre. Remuer
Rallumer le feu, remuer avec un fouet, faire épaissir
Préparation
Beurrer le moule à gratin
beurrer le moule
Poser lune feuille de lasagne sur une assiette
Dans la béchamel mettre le jambon coupé en morceaux, les champignons et les olives coupées en morceaux
Tartiner la feuille de béchamel, rouler
Mettre dans le plat
Faire de même avec les autres feuilles
Béchamel
Mozza coupée en morceaux
Gruyère rapé
180° une trentaine de minutes
BON APPETIT