Poulet façon tajine
Bonjour
Ingrédients
Du poulet
1 courgette
Du poivron
1 oignon
Pois chiche
Saupoudre de cumin et de raz el hanout
Sel, poivre
De la semoule en accompagnement
Préparation
Faire revenir avec de l'huile d'olive les morceaux de poulet, les retirer
Faire revenir à la place, les oignons, les morceaux de courgettes, les poivrons
Quand ils sont cuits, ajouter le poulet et les pois chiche
A part faire cuire de la semoule pour manger avec
BON APPETIT
Quetches, courgettes,tartiflette, mais pourquoi pas!!!
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "papillon en cuisine
J'aime le sucré-salé, j'ai arrangé la recette à ma manière car l'idée m'a plu
Ingrédients
300g de courgettes
300g de quetches
Fromage à tartiflette
Préparation
Faire revenir courgettes
Ajouter au bout de 5mn les quetches
Laisser cuire
Mettre alors les morceaux de fromage, laisser fondre
BON APPETIT
Courgettes, pâtes tartiflette
Bonjour,
Trouvé la recette de courgettes sur Marmiton
Ingrédients
Courgettes
Oignons
Fromage à raclette
Préparation
Faire revenir oignons et courgettes, lardons
Quand ils sont cuits,
Mettre le reste de pates
Ajouter des morceaux de fromage et laisser fondre
BON APPETIT
Confiture de raisins
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog Jujube en cuisine
Et j'ai profité d'une promo sur le raisin pour essayer
Ingrédients
Pour 1 kg de raisin
600g de sucre
Un peu d'eau
Préparation
Egréner le raisin
Le mettre dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau
J'en ai mis un peu trop et ma confiture est un peu liquide mais très bonne quand même
Laisser cuire environ 30mn
J'ai mixé,
La peau et les pépins sont bien absorbés dans le mélange
Cette confiture est très bonne, je recommencerai
BONNE GOURMANDISE
Carottes rapées, pois chiche épicés et féta
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Passion...Gourmandise"
Je l'ai adapté à ma manière:))
Ingrédients
Des carottes
Des morceaux de féta
Des pois chiches
Du cumin
Sauce vinaigrette à votre convenance
Préparation
Raper les carottes
Ajouter la féta
Faire légérement griller les pois chiche
,Les saupoudrer de cumin
Servir les carottes et les pois chiche au même temps
Sauce vinaigrette si vous le souhaitez
BON APPETIT
Salade complète sucrée salée
Bonjour,
Si vous aimez prendre une grosse salade pour votre déjeuner, et que vous ne craignez pas le sucré salé, voici une salade qui peut remplacer un repas complet
Ingrédients du repas complet
Pour l'entrée : un demi avocat coupé en morceaux, quelques radis, quelques olives
Pour les légumes : des morceaux de concombre, une tomate coupée en morceaux
Pour les protéines : thon
Pour les féculents : une petite boîte de mais
Pour le fromage : des petits morceaux de féta
Pour les fruits : des grains de raisin, une pomme coupée en morceaux
Tout mélanger, et déguster,
(Ne pas couper trop à l'avance, sinon rajouter les morceaux de pommes et d'avocat au dernier moment)
BON APPETIT
Epinards, poivrons, oignons
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog de "douce cuisine dans les nuages"
Ingrédients
Huile d'olive
Sel, poivre
500g d'épinards frais
200g d'oignons
1 poivron
Préparation
Equeuter les épinards
Couper le poivron et les oignons en morceaux
Ajouter les épinards
Laisser cuire
Saler, poivrer
Je ne connaissais pas cette cuisson pour les épinards frais, mais nous avons beaucoup apprécié
A refaire
BON APPETIT
Fougasses individuelles
Bonjour
Pique-nique aujourd'hui, et si on faisait des fougasses pour changer des sandwich
Trouvé cette recette sur le site "750g"
Je l'ai arrangé à ma sauce
Ingrédients pour 4 fougasses de 105g ou 3 de 140g
150ml d'eau
20g d'huile d'olive
7g de levure sèche
250g de farine blanche t55
5g de sel fin
Ingrédients pour la préparation (selon vos goûts°
Sauce tomate pour pizza
Olives,
Anchois
Gruyère rapé
Autre fromage..
Cake à la bière, jambon, olives (cake ch'ti)
Bonjour,
Un bon cake trouvé sur le blog oh ma cuisine
Ingrédients
3 oeuf
150 g de farine
1 sachet de levure
70ml d'huile
1 yaourt nature, pour mettre un peu moins d'huile
10 cl de lait
100 g de gruyère rapé
200 g de jambon en dès
100ml de bière blonde
Sel, poivre
Préparation
Mélanger les oeufs et la farine + levure.
Ajouter le yaourt, la bière, le lait et l'huile.
Verser le gruyère et bien mélanger.
Fariner un peu les dès de jambon pour qu'ils ne tombent pas tous au fond du moule, sel, poivre
Cuire 45 minutes à 180°.
BON APPETIT
Mini cookies aux pralines
Bonjour,
Toujours la recette de Sucrissime, mais avec des pralines
Ingrédients
150g de beurre mou non fondu
100g de sucre blanc
350g de farine
2 oeufs
1/2 levure chimique
1/2 cc de sel
Des pralines concassées
Préparation
Four 180°
Mélanger le beurre et le sucre en pommade
Incorporer les oeufs battus à température ambiante
Puis le reste des ingrédients
On obtient une pate sablée
Sur la plaque on met une feuille de cuisson
On fait des petites boules régulières bien espacées (elles vont s'étaler un peu)
Cuire 10mn
Laisser refroidir avant de les retirer de la plaque
Très bon à refaire
BONNE GOURMANDISE