Gâteau au fromage blanc
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog "Hervé cuisine"
Un gateau bien léger, diététique
I
BONNE GOURLMANDISEngrédients
500g de fromage blanc
75g de sucre
100g de maizena
3 oeufs
1 jus de citron ou le zeste
Préparation
Séparer les blancs des jaunes
Battre les jaunes avec le sucre, faire mousser
Ajouter le jus de citron ou le zeste
Ajoutez la maizena et mélangez
Battre les blancs en neige
Ajouter un tiers en remuant bien
Puis le reste en 2 fois délicatement
Verser dans un moule de 18 à 22cm max
Cuire 180° 30mns
Endives à l'espagnole
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog "Le journal des femmes"
Ingrédients
1kgs d'endives
3 gousses ail
1 oignon
Sel, poivre
Préparation
Couper les endives en morceaux
Eplucher et couper les oignons
Faire revenir dans le cookéo
Sel, poivre
Cuisson sous pression 15mns
Préparer la sauce
Eplucher et couper l'ail
Ajouter 1dl d'huile d'olive
1cs de vinaigre, paprika
Verser sur les endives
BON APPETIT
Cake farine t110 pommes
Bonjour
Trouvée ce cake sur le blog Del's cooking twist
On a bien aimé
Ingrédients
Je n'ai pas rajouté de sucre
170g farine t110
220g de compote
2 gros oeufs
1 levure
1 yaourt
2 pommes moyennes
20g de pépites de chocolat ou des morceaux de nois
Préparation
Eplucher et couper les pommes
Battre les oeufs, ajouter en remuant les autres ingrédients
Verser dans un moule à cake en silicone
Four 180° 40mns
Plat anti gaspi, jambon, viande, pates, haricots plats
Bonjour,
Réunion de plats anti gaspi
Ingrédients
j'avais congelé des aiguillettes de poulet avec des oignons
Il me restait des pates au basilic
J'avais acheté des haricots plat
Des dès de jambon ou des lardons
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Couper les haricots plats en petits morceaux pour éviter les éventuels fils
Les faire cuire 12 mns au cookeo avec sel et poivre égoutter
Faire griller dans l'huile d'olvie les lardons ou les dès de jambon
Ajouter viande et oignons
Faire chauffer
BON APPETIT
Les haricots plats, et les pates
Faire chauffer
Des topinambours un de mes légumes préférés
Bonjour,
Ingrédients
Des topinambours
1 oignon
Bouillon cube
Sel, poivre
Huile d'olive
Préparation
Eplucher, couper et laver les topinambours
Eplucher l'oignon et l'émincer
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive au cookéo
Ajouter les topinambours
500ml d'eau
Sel, poivre, bouillon cube
Cuire 10mns
J"ai servi avec un steak haché
BON APPETIT
Ragout d'endives
Bonjour,
A fond sur les endives
Trouvée cette recette sur le blog "Recettes Cookeo"
Ingrédients
1 kg d'endives
1 pomme de terre par personne
Lardons
1 oignon
Huile d'olive
Bouillon cube
Sel, poivre
Préparation
Eplucher l'oignon
Faire revenir 2 ou 3mns avec les lardons dans l'huile d'olive
Préparer les endives, couper en morceaux, sel, poivre
500ml d'eau et 1 bouillon cube
Faire tourner dans le cookéo environ 5mns
Fermer le cookeo 5mns sous pression
Pendant ce temps éplucher les pommes de terre, laver, couper en morceaux
Au bout des 5mns rajouter les pommes de terre et rajouter 10mns
BON APPETIT
Papillotes carottes fanes
Bonjour,
Trouvée cette recette sur Cuisine AZ
Ingrédients pour 2 ou 3
Une botte de carottes fanes
1 oignon
4 gousses ail
2 cs d'huile d'olive
Cumin, origan, sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper les carottes
Eplucher et couper ail et oignon
Mettre dans un saladier
Four 180°
Tapisser la plaque du four avec du papier sulfurisé doubler la proportion
Verser l'huile d'olive
Mettre les épices
Verser le contenu du sachet sur le papier sulfurisé ouvert
Fermer hermétiquement la papillote
Cuire 25mns
Ouvrir au moment de servir
BON APPETIT
Blettes à la tomate
Bonjour
Des blettes, un légume que j'aime beaucoup
Ingrédients
Des blettes
1 oignon
1 grosse boite de purée de tomate (500ml)
De l'eau
Huile d'olive
1 bouillon cube
Sel, poivre
Si vous voulez vous pouvez rajouter des lardons (facultatif)
Préparation
Couper les cotes et les feuilles de blettes avec un ciseau
Dans le cookéo
Mettre de l'huile d'olive faire revenir l'oignon coupé et les lardons si vous en mettez
Ajouter les blettes
La purée de tomate et 500ml d'eau
Sel, poivre, bouillon cube
Cuire 15mns au cookeo
BON APPETIT
Blettes
Bonjour,
J'ai préparé des blettes et avec les feuilles j'ai fait une soupe anti gaspi
Vous pouvez si vous aimez garder les feuillles coupées avec les cotes de bettes coupées dans un gratin par exemple ou avec de la sauce tomate
Ingrédients
Des cotes de blettes
2 oignons
1 poivron
Huile d'olive
Sel, poivre
1 bouillon cube
Préparation
Eplucher et couper l'oignon
Couper le poivron
Faire revenir dans l'huile d'olive
Couper les cotes de blettes avec un ciseau (évite les fils)
Mettre dans le cookéo
Verser 500ml d'eau, sel, poivre bouillon cube
Cuire 15mns sous pression
BON APPETIT
Recette anti gaspi soupe verte
Bonjour,
Une bonne soupe avec des restes de légumes
J'avais auparavant préparé des blettes
Ingrédients pour les restes
Des feuilles de blettes
Des fanes de radis et de carottes
J'ai ajouté
Une petite courgette
Du cresson
2 oignons et la moitié d'une tête d'ail+ 1 oignon
Sel, poivre, piment d'espelette (facultatif)
Préparation
Laver les feuilles
Laver et couper la courgette
Eplucher et couper oignons et ail
Faire revenir dans l'huile d'olive
Ajouter le reste (je l'ai fait en 2 fois j'avais une trop grosse quantité)
La deuxième fois j'ai rajouté un oignon épluché et coupé et fait revenir dans l'huile d'olive
Cuire sous pression 15mns