Sablés chocolat piment
Bonjour,
Trouvé cette recette sur "Le journal des femmes"
J'ai choisi du piment à la place de la fleur de sel
Ingrédients pour une 20n de sablés
75g de pépites de chocolat
85g de farine
15g de cacao amer
75g de beurre ramolli
70g de sucre
1/2 cc de piment,(fort de préférence)
Préparation
Mandises comme au Mac Do
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes"
Ingrédients
100g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
1 yaourt
100ml de lait
250g de farine
1/2 levure
Sel
1 cs de vanille
Du nutella
Préparation
1h avant mettre du nutella dans des moules à glaçon ou des petits moules à chocolat
Mettre au congèle
Four 180°
Fondre le beurre
Battre sucre et oeufs
Ajouter le beurre refroidi
Mélanger yaourt et lait
Ajouter farine, levure, sel, vanille
Remplir 3/4
Mettre la boule de nutella
Recouvrir de pâte
15 à 20mn de cuisson
Surveiller
Ils sont très bons
Encore meilleur quand ils sont tièdes
S'ils sont bien recouvert, le nutella est découvert par surprise:))
BONNE GOURMANDISE
Sundae comme au Mac-do
Bonjour
Trouvé cette recette sur le blog "Fast Food toi même"
Ingrédients
40cl de crème liquide entière
60cl de lait entier
200g de sucre
Vanille
Pour la déco
Sauce au chocolat, caramel
Smarties, cacahuètes
Préparation
Faire griller les cacahuètes
Mélanger tous les ingrédients pour la glace
Mettre dans la sorbetière
Laisser 40mn
Soit la manger tout de suite avec les décorations
Soit la mettre au congèle en attendant
(Penser à la sortir un peu avant)
BONNE GOURMANDISE
Gratin de pâtes, mozza, fonds artichauts et noix
Bonjour,
Un savant mélange que j'ai voulu essayé et qu'on a bien aimé
Ingrédients
Des pâtes
Des noix
De la mozza
1 petite boîte de fonds d'artichauts
1 petite brique de crème fraîche
Préparation
Faire cuire des pâtes
Les égoutter
Four 180°
Mettre dans le plat à gratin
Ajouter les fonds d'artichauts coupés en morceaux
Mettre des morceaux de noix
Recouvrir de mozza coupé en morceaux
Verser la crème fraîche
Cuire 20mn
BON APPETIT
Tomates confites maison
Bonjour
Trouvé cette recette sur le blog de "Chef Nini"
Vu le prix, j'ai profité de la saison des tomates pour remplir mon four (j'ai mis 3 plaques), environ 3 kg de tomates
Depuis j'ai également cette recette qui est très bien aussi et qui est très rapide à faire
Ingrédients
3 kg de tomates
Quelques pincées de sucre
Quelques pincées de sel
Herbes de Provence
Poivre
Huile d'olive
Préparation
Couper les tomates en quartiers
Retirer les pépins, éponger
Déposer sur les 3 plaques recouvertes de papier sulfurisé
Sucre, sel
Four chaud 1h 160°
30mn à 140°
Laissez finir de sécher dans le four
Mettre dans bocal,
Recouvrir d'huile d'olive
Ajouter les épices
Se conserve au frais, plusieurs mois
BONNE GOURMANDISE
Ficelles picardes
Bonjour,
Trouvé cette recette trouvé sur le site "le journal des femmes"
Ingrédients
Pâte à crèpes
250g de farine
1/2l de lait
3 oeufs
Sel
Duxelles pour farcir les crèpes
500g de champignons
1 oignon
2 cs de crème fraîche épaisse
Autres
Jambon 1/2 à 1 tranche par crèpes selon la taille
1 cs de crème fraîche par tranche de jambon
Sel, poivre
Gruyère rapé
Préparation
Faire les crèpes
Préparer la duxelle, en faisant revenir l'oignon émincé
Ajouter les champignons et la crème fraîche
Mettre sur chaque crèpe
Une tranche de jambon
La duxelle
Plier la crêpe
Mettre dans plat à gratin
Verser par dessus chaque crêpe, 1 cs de crème fraîche, et du gruyère râpé
BON APPETIT
Soupe de poissons vite faite
Bonjour,
Trouvé cette recette sur Marmiton
Ingrédients
1 oignons
2 pommes de terre
2 carottes
1L+1/2 d 'eau
3 cc de fumet de poisson
4 gousses d ail
3 tomates
Huile d'olive
Sel, poivre
1 filet de saumon suregelé
4 poissons carrés
Préparation
Mettre l'huile dans la casserole, faire revenir l'oignon, l'ail,
Eplucher les pommes de terre et les carottes, les couper
Les ajouter dans la casserole
Couper les tomates, les mettre aussi, sel, poivre
Mettre les poissons coupés en morceaux
Ajouter l'eau, le fumet de poisson, sel, poivre
Laisser cuire à petit feu une 30n de minutes
Mixer
Vous pouvez rajouter des croûtons, du gruyère râpé
Utiliser de la rouille
BON APPETIT
Poivrons farcis au riz
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "In tartiflette I trust"
En fait, je n'avais plus accès à la recette lorsque j'ai voulu la faire, aussi je l'ai faite à mon idée
Ingrédients
3 poivrons
Un reste de riz
Sauce tomate
Cornichons
Préparation
Couper les poivrons en 2
Les vider
Dans le riz, ajouter la sauce tomate, les cornichons coupés en rondelles. Remuer
Farcir les poivrons
Four 180° 20mn environ
BON APPETIT
Smoothie pour 2
Bonjour,
Un smoothie pour un bon petit déjeuner
Pour compléter vous pouvez manger quelques fruits secs
Ingrédients et Préparation
1 banane
1 yaourt nature
400ml de lait
Mixer
BONNE GOURMANDISE
Courgette orloff
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Céci-bon"
Ingrédients
2 petites courgettes
6 tranches de fromage
6 tranches de bacon
2 tomates
Sel, poivre
Huile d olive
Herbes de Provence
Préparation
Laver les courgettes,
Les éplucher et couper les bouts
Four à 180°.
Faire plusieurs entailles dans la largeur de la courgette.
Couper les tranches de bacon, et les tranches de fromage et les tomates en rondelles
Les glisser dans chaque entaille des courgettes
Saler, poivrer
Saupoudrer d'herbes de Provence et arroser d'huile d'olive.
30mn au four
BON APPETIT