Brownie nutella au micro onde en 5mn
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog ""Hervé cuisine"
J'ai juste remplacé le chocolat par du nutella
Ingrédients
200g de nutella
60g de beurre
2cs d'eau
80g de farine
20g de noix coupées en petits morceaux
3 oeufs
Préparation
Fondre le beurre
Ajouter le nutella et les 2cs d'eau
Battre les 3 oeufs et les ajouter
Rajouter la farine. Remuer
Terminer par les noix
Beurrer un plat pouvant aller au micro onde
Verser dedans
Faire cuire 3mn, puissance 800w, attendre 1mn, encore 2mn
Déguster
BONNE GOURMANDISE
Frites au four (herbes de Provence)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "un déjeuner de soleil"
Ingrédients
1 kg de pommes de terre (voir l'article sur les pommes de terre sur le blog "Un déjeuner de soleil"
3 cs d'huile d'olive
Du sel
Des herbes de Provence, ou autre
Préparation
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau, pas plus de 5 à 7mn), si vous plantez le couteau, elles doivent rester fermes
Les égoutter, laisser refroidir, éplucher et couper en batonnets
Les mettre dans le saladier, verser l'huile, le sel et les herbes. Remuer
Les répartir sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, elles ne doivent pas se superposer
Cuire 20mn environ, les frites doivent être dorées, les remuer pendant la cuisson
Vous pouvez cuire les pommes de terre à l'eau à l'avance (même 24 h) et les garder au frais dans un boîte hermétique
Ne pas trop les cuire dans l'eau
BON APPETIT
Rouleaux de printemps
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La cocinera loca"
Ingrédients pour 8 rouleaux de printemps
4 tranches de saumon fumé
8 galettes de riz
100 g de vermicelles de soja
1 avocat mûr à point
De la salade
Du maîs
Des tomates cerises
Pour la sauce
J'ai utilisé de la vinaigrette
Préparation
Faire tremper les vermicelles de soja 4 min dans de l’eau bouillante,
Egoutter et laisser refroidir.
Laver et essorer la salade,
Récupérer la chair de l’avocat.
Couper en morceaux et citronner pour l’empêcher de noircir.
Préparer les rouleaux, un par un.
Tremper chaque feuille de riz dans de l’eau chaude pour la ramollir peu.
Disposer sur la galette de riz la moitié de tranche de saumon fumé
Recouvrir de salade.
En bas de la feuille
Ajouter des vermicelles de soja,
Recouvrir l’avocat, le maîs et les tomates cerises coupées en 2
Commencer à rouler
Rabattre les bords les 2 cotés, puis rouler en serrant bien pour former un rouleau
Recommencer pour chaque rouleau
Servir avec la sauce. (J'ai utilisé de la vinaigrette)
VARIANTE POUR 11 FEUILLES DE RIZ
1 boite de thon
6 surimi couoés en rondelles
1 avocat coupé en morceau et citronné
Des radis coupés en rondelles
Des tomates cerises coupées en 3
Des olives vertes couoées en rondelles
BON APPETIT
Gâteau 9x4
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Paprikas"
Ingrédients
2 pommes
Des pépites de chocolat
9 cs de sucre
9 cs de farine
9 cs d'huile
9 cs de lait
1 levure
3 oeufs
Préparation
Four 180°
Faire mousser oeufs, sucre
Ajouter lait et huile. Mélanger
Verser farine, levure
Eplucher, couper les pommes coupées en morceaux
Les verser dans la pâte avec les pépites
Beurrer et fariner un moule
Verser la pâte, cuire 40mn
BONNE GOURMANDISE
Chocolat viennois
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "MA P'TITE CUISINE"
Ingrédients pour 2
500ml de lait
10cl de crème fraîche
100g de chocolat noir en tablette
De la crème chantilly
Préparation
Dans une casserole, mettre le lait et le chocolat coupé en carrés
Faire fondre en remuant
Ajouter la crème fraîche
Verser dans des tasses,
Ajouter la chantilly
BONNE GOURMANDISE
Ecrasé de chou fleur et oeufs durs
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de liliMarti"
Ingrédients
1 chou-fleur
6 oeufs durs
Ingrédients pour la sauce
1 jaune d'oeuf
1/4 l d'huile
1 cs de moutarde
sel, poivre
1c de citron (ou 1c de vinaigre)
1cs de concassée de tomates
Préparation
Cuire le chou fleur découpé en bouquets
Cuire les oeufs, les éplucher
Ecraser les oeufs
Les mélanger avec le chou fleur
Servir avec la sauce
BON APPETIT
Browcake (brownie et cake)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde"
Ingrédients pour le brownie
140g de chocolat noir
50g de beurre
1 oeuf
35g de farine
Ingrédients pour le cake
120g de sucre
120g de farine
120g de beurre
2 oeufs
1/2 levure
5cl de lait
Préparation
Fondre chocolat et beurre
Ajouter l'oeuf et la farine. Mélanger
Four 180° 15mn
Préparer la pâte à cake
Fondre le beurre, ajouter sucre
Ajouter oeuf, farine, levure
Verser le lait
Sortir le moule, laisser refroidir
Verser la pâte à cake sur le brownie
Four 45mn. Surveiller
Vérifier la cuisson avec un couteau,
Laisser refroidir avant de démouler
BON APPETIT
Crumb cake au cassis (cake et crumble)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Manzelle Eva"
Ingrédients pour le gâteau
3 oeufs
170g de farine
100g de sucre
100g de beurre fondu
50g de yaourt
1 cc de levure
200g de fruits rouges surgelés
Crumble à l'amande (noix de coco pour moi je n'avais plus de poudre d'amande)
120g de farine
100g de beurre
100g de sucre
40g de poudre
Préparation du gâteau
Battre les oeufs entier avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Versez le beurre fondu et le yaourt. Mélanger
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger
Verser la pâte dans un moule carré préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Four 180°
Déposer les fruits sur la pâte à gâteau.
Préparation du crumble
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et la poudre d'amande (ou la noix de coco), et la farine du bout des doigts, jusqu à l'obtention d'un genre de sable
Versez le crumble sur les fruits rouges
Four 180° 35mn
Il doit dorer
Vérifier la cuisson en plantant un couteau à l'intérieur du gâteau, elle doit ressortir sèche
BONNE GOURMANDISE
Curry de lentilles
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Cuisine az"
Ingrédients
180g de lentilles
3 belles tomates
150g de carottes
Oignon
1 cc de
1 cs d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper en morceaux l'oignon
Eplucher et couper les tomates et les carottes
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez les légumes, le curcuma, salez, poivre
Laisser cuire quelques minutes, ajoutez les lentilles
Porter à ébullition
Cuire 30 à 35mn
BON APPETIT
Ma soupe aux carottes rôties
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Ma cuisine à moi"
Ingrédients pour 4
1 kg de carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
2 cs d'huile d'olive
4 pincées de Ras-el-Hanout
2 cs crème liquide
Sel et poivre
Ptéparation
Eplucher et couper les oignons et l'ail
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Réserver
Eplucher et couper les carottes
Mettre de l'huile d'olive dans le cookéo
Faire rôtir
Remettre ail et oignons
Couvrir d'eau, 1 bouillon cube, du raz el hanout, sel, poivre
Cuire 3mn
Mixer la soupe après avoir ajouté la crème
BON APPETIT
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