Onion ring
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "l'atelier des chefs"
Ingrédients
1 oignon par personne
150g de farine
5 g de levure chimique
1g de sel
1 oeuf
25cl de lait
35g de chapelure
Huile
Préparation
Eplucher les oignons
Emincer en rondelles 3 à 4cm
Bien séparer les anneaux
Mélanger farine, sel, levure
Dans un auitre bol battre oeufs, lait
Tremper chaque anneau dans le mélange sec, puis dans le mélanger liquide
Rouler dans la chapelure
Frire
BON APPETIT
Riz et pois chiche au Cookéo
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
1 cs d'huile d'olive
1 oignon
1 gousse d'ail
1 petite boite de tomates pelées
1 poivron
Basilic
1 boite de pois chiche
60g de riz par personne
120g d'eau par personne
Sel, poivre
Préparation
Faire dorer l'oignon, l'ail, poivrons, tomates
Ajouter le riz, l'eau, le sel, poivre
Cuire sous pression 5mn
Ouvrir, rajouter la boite de pois chiche
Servir chaud
BON APPETIT
lasagnes jambon champignons
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
Feuilles de lasagnes au rayon frais
8 jambon (cru ou cuit)
200g de gruyèe rapé
2 boules de mozza
Champiignons
Jambon
Olives
Ingrédients pour la béchamel
40g de beurre
40g de farine
500ml de lait
Sel, poivre
Préparation de la béchamel
Faire fondre le beurre
Ajouter la farine. Remuer
Eteindre le feu
Verser le lait, sel, poivre. Remuer
Rallumer le feu, remuer avec un fouet, faire épaissir
Préparation
Beurrer le moule à gratin
beurrer le moule
Poser lune feuille de lasagne sur une assiette
Dans la béchamel mettre le jambon coupé en morceaux, les champignons et les olives coupées en morceaux
Tartiner la feuille de béchamel, rouler
Mettre dans le plat
Faire de même avec les autres feuilles
Béchamel
Mozza coupée en morceaux
Gruyère rapé
180° une trentaine de minutes
BON APPETIT
Sandwich chilien (Completo)
Bonjour,
J'ai une amie chilienne "Lucia". Elle avait préparé une spécialité chilienne (sandwich avec choucroute)
Ingrédients
1 avocat
3 tomates
2 saucisses par personne
Choucroute
1 petit pain par personne
Citron
Sel,
Mayonnaise
Tabasco (si vous aimez)
Préparation
Faire chauffer la chocroute avec les saucisses
Couper les tomates en petits dès
Ecraser l'avocat avec du jus de citron pour qu'il ne noircisse pas
Prendre chacun son petit pain
Le couper
Mettre sauce (mayo, tabasco), dès de tomates, avocat, chou et saucisse
BON APPETIT
Crème danette au chocolat
Trouvé cette recette sur le blog "méli mélo en cuisine"
Ingrédients
40g de sucre (un peu trop sucré pour mon gout 30 me suffirait)
30g de crème fraîche
20g de cacao amer
100g de chocolat
500g de lait
25g de maîzena
2 jaunes d'oeuf
Préparation
Prélever 100g de lait ajouter la maïzena. Bien remuer
Faire chauffer le lait .
Jusqu'à petite ébullition
Verser le lait et la maïzena. Bien mélanger
Battre les œufs et le sucre
Rajouter le cacao en poudre au mélange .
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde .
Rajouter le et bien mélanger.
Verser dans le lait
Mettre sur le feu en remuant sans cesse
Oter au premier bouillon
Mettre la crème dans le mélange , mélanger
Mettre dans des pots de yaourt
Laisser au frais quelques heures
BONNE GOURMANDISE
Danette vanille
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "méli mélo en cuisine"
Ingrédients
60g de sucre (un peu trop sucré pour mon gout 30g me suffirait)
Vanille
500g de lait
25g de maîzena
30g de crème fraîche
2 jaunes d'oeuf
Préparation
Faire chauffer le lait .
Battre les œufs et le sucre
Rajouter la Maïzena , mélanger
Ajouter la vanille
Verser un peu de lait remuer
Verser le reste
Mettre sur le feu en remuant sans cesse
Oter au premier bouillon
Mettre la crème dans le mélange , mélanger
Mettre en pots
Laisser au frais quelques heures
BONNE GOURMANDISE
Nutella
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Cookomix
Ingrédients
30g de pralin
90g de chocolat noir
200g de chocolat praliné
1 boite de lait concentré sucré
30g d'huile de noisettes (j'en ai mis mais j'ai regretté cela fait ttrop gras)
Préparation
Fondre les 2 chocolats
Ajouter le lait concentré sucré, le pralin (l'huile)
Remuer
Mettre en pot
Se conserve 1 mois au frais
BONNE GOURMANDISE
Riz tomates poulet au cookéo
Bonjour,
Ingrédients pour 4
1 morceau de poulet par personne
300g de riz
2 oignons
1 boite de purée de tomate
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et émincer les oignons
Faire revenir en mode dorer avec le poulet
Ajouter le riz, l'eau, la sauce tomate, sel, poivre
Cuire 5mn
BON APPETIT
Lentilles saucisses au cookéo
Bonjour
Trouvé cette recette sur le site "Cuisine Actuelle"
Ingrédients
500g lentilles
4 saucisses
2 oignons
1 carotte
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et émincer les oignons
Eplucher et couper la carotte en petits morceaux
Faire revenir les oignons et les saucisses coupées en morceaux en mode doré
Verser 3 fois le volume des lentilles, sel poivre
Cuire 20mn
BON APPETIT
Gratin de crozets jambon comté
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Oh la gourmande"
Ingrédients pour 4
320g de crozets
1 tranche de jambon par personne
20cl de crème liquide
200g de comté ou gruyère rapé le comté donne bien sûr un meilleur gout)
Sel, poivre
Préparation
Faire chauffer de l'eau
Cuire les crozets 15mn quand l'eau bout
Egoutter les pates
Four 180°
Beurrer un moule à gratin
Verser les pates
Ajouter le jambon coupé en morceaux
Verser la crème
Remuer
Saupoudrer de gruyère rapé
BON APPETIT