Ce sont des recettes que j'ai pu glanées au cours de mes pérégrinations,des idées un peu folles, que j'adore et que je m'empresse de mettre en pratique. Certaines sont suivies à la lettre, d'autres laissent place à mon imagination

Je les livre en vrac un peu comme je les aies trouvées

Celles qui sont en bleu sont en prévision mais je ne les ai pas encore faites

 

 

Cappucino maison              épatant

Sucre tagada                      Et c'est bon en plus

Tuiles pain

Bretzels, pois chiche, amandes grillées pour l'apéritif  

Sauce au carambar

Parfum de gâteau

Cidre chaud

Sirop de cidre

Chunk de nutella

Sucre à la crème

Marrons express  (très bon et très parfumé pour yaourt, gâteau...)

Chorizo vinaigré pour l'apéro

Filet mignon séché

Sel aromatisé

Sucre aromatisé

Ail  mariné pour l'apéritif

Pâte d'ail

Poivrons marinés

riz à tartiner

Gelée de pommes

Petite sauce sucrée pimentée

Sauce vinaigrette au miel

Gomasio

sirop de miel

Beurre de pommes très bon et très diététique (60g de beurre pour 800g de pommes)

Glace express

Saucisson au nutella

Gelée de menthe

Roudoudous

Pt cuillères de chocolat

 

UTILES

Mayonnaise oeuf dur

Nappage pour gâteau sans beurre     

Glaçage miroir au chocolat

 

 

IDEES MICRO ONDE

Béchamel

Confiture

Oeuf poché

Caramel crémeux

Compote

Oeufs à la neige

Brownies

Riz au lait micro onde

Pâte à chou au micro onde

 

IDEES CUISSON

Cookies à la poèle

gâteau poèle glaçage chocolat

Omelette au four

Foccacia à la poèle

Madeleines à la cuillère

Beignets à la cuillère

Beignets micro onde

Un brownie écolo (Peu de temps au four)

 Gâteau cuit dans un bocal

 Gâteau cuit dans une boîte de conserve

 Gâteau cuit dans un pot en terre

 Pain cuit dans un pot en terre

 

 

GATEAUX ORIGINAUX

Roulé vertical

Brioche effeuillée

Brioche feuilletée

Tarte tatin pommes sans pate (diététique)

Cake Damier

Tarte caramel chocolat façon twixt

Charlotte Mercotte

Gâteau double chocolat de Mercotte

Gâteau au coca

Gâteau bouteille de coca

Biscuit roulé girafe

Gravity cake

Gâteau chocolat courgettes

Zebra cake

Barres de cookies

Gâteau la mare aux cochons

Angel cake et chiffon cake

Gâteau magique

Gâteau invisible

gâteau chocolat coca

Biscuits léopard

couronne feuilleté streudel

gâteau 3  chocolat croute d'oréos

 

 

 

GATEAUX DOUBLE

Tarte brownies

Mini sablés chocolat vanille

Tarte cookies

Brownies cheese cake

Carrés cookies cheese cake

Biscuits brownies

Brownies cookies

Cookies meringues

Zebra cake

Cake au flan

WhoopieS

 

GATEAUX LEGERS

gâteau chocolat sans beurre à la compote

croissants au yaourt

beignet à la ricotta

 

 

 

AUTRES ORIGINAUX

baguettes feuilletées

Garlic and bread

Sapin feuilleté

Feuilletés saucisses en etoile

Truffes de thon

Soupe dans une boule de pain

gaufres p terre

Haricots verts apéro

Roulé apéro 3 saveurs

One pan mexican rice

Pizza soleil

Pizza soleil tartiflette

Pizza étoile saumon

Pizza tressée

Roulé croq

Croq cake

Pain fleur camenbert

Feuilleté au camembert

Pizza liquide

Escalope curly

Poulet coca

Riz cola

Roulé courgettes jambon chèvre

Saucisson feuilleté

Cake courgettes tatin

French roll up

Tarte soleil sucré

 Feuilleté au chocolat

Brioche fleur

Brioche butchy

 

 

 

IDEES SYMPA

 

Biscuit poudre d'amande et miel pesage à la cuillère prêt en 15mn chrono cuisson comprise

Blinis

Crépes soufflées

Sablés facile

Sablés façon calisson

Tarte aux carrés de chocolat

Nouveau roulé au citron

Gâteau chocolat compote quasi diététique

Gâteau 5 4 3 2 1

Blondie

Mille feuille rond facile

Fudge

Bark

Pudding

Gâteau de crèpes

Gâteau à l'ananas

Gâteau mousse au chocolat

Rillettes artichauts

Rillettes sardines

Rillettes chorizo

Rillette thon

Rillette jambon

Rillette de poulet

Caviar aubergine

Tapenade

Guacamole

Egg boat

Oeuf cocotte

Hasselback potatoes

Taboulé de chou fleur

Riz à tartiner

Feuilles endives à l apéro

pizza de chou fleur (sans farine)

Charlotte de riz

Quiche soufflée

Salade de chou fleur rôti

Fougasse rapide

Soufflé

Roulé omelette

Côte de porc au cidre et aux quartiers de pommes

Baguette roulée

Cake de riz courgettes

Cake p terre pt pois

Gaufres feuilletées

Lasagne roulée

Fondue de poulet

Hachis parmentier à la tomate

Boeuf braisé carottes pruneaux

Quenelles apéritives

Camembert pané

Stromboli façon pissaladière

 

MELANGE SURPRENANT

Epinard quenelles

Epinard purée

Poireaux vache qui rit

Tarte fine sucrée tomates

Rillettes canard pruneaux

Lentilles haricot rouges

One pot pasta

Escalopes courgettes jambon tomate

Blé haricots rouges

Blé chorizo feta

Poulet vinaigre

Lentilles riz (mejadra)

Croquettes de riz et pois chiche

 

 

 

FAIT MAISON (facile)

Yop

Frozen yaourt

Lait concentré sucré

Meringues

Pâte de fruits facile

Chaussons aux pommes

Palmiers

Madeleines

Barquettes

Crème de marrons

Vacherin

Savane

Nougatine facile

Snicker maison

Lion maison

Bounty

Sauce au chocolat fondu façon tupperware

Michokos maison

Yaourt crémeux

Beurre

Caramel balsamique

Vinaigre de fruits

Huile piquante pizza

Tomates confites

Citrons confits

Confit d'oignons

Aspi

Soupe de poisson

Nuggets poulet

Nuggets   jambon

Poisson pané

Cordon bleu

Croissants au jambon

Soufflé

Foie gras maison

Cervelle de canut

Coleslaw

Pommes duchesse

Salade piémontaise

Pommes  noisettes

Rosti

Potatoes

Tortilla chips

Pâte feuilletée

Pâte brisée

Pâte sablée

Pâte à pizza

Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage

Paninis

Knackebrod suédois

Pain surprise

Brioche facile et rapide

Brioche sans pétrissage

Gressins

 

 

ET POURQUOI PAS!!!

Truffes bleu chocolat

Bouchées foie gras au chocolat

Dattes au chocolat