Apéro

Boisson

Sangria rapide

 

Croquants emmental gruyère

Sablés aux lardons et herbes de Provence

Sablés au comté

Mini Tortizzas apéritives

Madeleines tomates séchées

Roulé de flammenkueche

Pizza bread

Pizza soleil (pizza fleur)

Flatbread

Baguiche

Batonnets au beurre aillé sur pate à pizza

Bruschettas flammenkueche

Mini hamburgers

Pain surprise facile

Biscuits apéro crème et oignon

Chips de saucisson

Mini hamburgers

Pizza soleil et leurs dérivés

Gressins

Pt croutons en biscottes

Brochettes rafrraichissantes

Roulé tricolore

Diamantines aux olvies noires

Cookies cacahuetes saucisson

Pois chiche croustillant

 

 

 

 

Tartinable

tzatziki grec

Rillette thon avocat

 

 

 

Légumes

Soufflé de courgettes

Curry de tomate

Flan de courgettes à la vache qui rit

Poélée de légumes maison

Epinard au chèvre

Gratin chou fleur mascarpone et moutarde

tomates à la Provençale au four

Crèpes soufflées de courgettes

Gratin poireaux chou fleur

Courgettes et chou fleur à la carbonara

Endives à la forestière

Mijotés aux chous de Bruxelles

Navets caramélisés

Paillasson à la courgette

Poireaux gratinés à la vache qui rit

Carottes coca

Carottes glacées

 

Entrées

Légumes

Salade concombres yaourt oignon

Salade Caésar

Aspic maison en tarte

Champignons à la grecque aux olives

Concombre à la crème

Salade mélangée

Chatkouka

Salade fourre tout

Epinard béchamel oeufs

Tomates farcies courgettes pommes de terre

Jardinière à ma façon

Galettes de legumes

 

Tartes quiches pizza....

Quiche sans pate à la tomate

Crostini et bruschettas

Tarte fromagère aux blettes

Couronne croissant

Quiche aux oignons de Tasca da Elvira

Tourte pommes de terre et artichauts

Mini saucissons briochés

Lanches portugaises

Quiche petits pois chèvre

Cake  tomates séchées

Cake spaghetti à la carbonara

Tarte courgettes chèvre miel romarin

Tarte tatin tomates au vinaigre balsamique parmesan pate feuilletée

Flammenkueche en couronne

Pizza à la croûte de fromages

Quiche poireaux

Chaussons salés

Pizza soleil et leurs dérivés

Tarte aux 2 tomates

 Roulé tricolore

Gâteau invisible poireaux pommes de terre

Croque pizza

Quiche sans pate à la vache qui rit

Tarte soufflée au chou fleur

Pizza courgettes et chèvre

Différents cakes (les cakes de Sophie)

 

Plats complet

pommes de terre

Hachis parmentier de canard

Purée aux légumes

Purée aux merguez

Hachis parmentier aux courgettes

Gratin endives, courgettes pommes de terre

Un reste de pommes de terre et

Gratin trio de fleurettes et pommes de terre

Frites légères

Keema (p terre, petits pois, viande hachée

Gratin endives, courgettes pommes de terre

Parmentier courgettes pommes de terre

Saucisson lyonnais pommes de terre vin blanc

Tomates farcies restes de pommes de terre

Galette poireaux pommes de terre

Terrine pommes de terre chevre jambon

Sucettes pommes de terre saucisses

Soufflé au chou fleur

Endives au jambon

Tomates et restes de roti porc

 

 

Soupes

Soupe de courgettes

 

 

Riz

Riz cantonais

Risotto foie gras

Gratin riz épinard chèvre

Makis

 

Pates

Gratin de pates aux légumes et jambon

Cannelonni du placard Tasca da Elvira

Lasagnes petits pois jambon

Coquillettes chou fleur

Gnocchi

Pates sauce avocat

Lasagne roulée

Lasagnes à ma façon

Gratin de pates courgettes jambon cru

 

culents

Haricots blancs à la catalane

Haricots blancs à la portugaise

Lentilles saucisses façon Tasca da Elvira

Blé aux champignons

Lentilles pois chiche

Pois chiche riz

Chili sans viande

Salade lentilles pois chiche feta poie jambon cru

Boulettes courgettes pois chiche

Lentilles tomates jambon

Salade blé féta harictos verts pt pois tomates

Pois cassés haricots verts

 

Gâteau de foie

 

Oeufs

Omelette brouillée à la tomate

Tortilla espagnole

Oeufs mimosa roses

Cloudy eggs (oeufs dans les nuages)

Oeufs tomates ails

 

 

Poisson

Poisson surgelé en papillottes

Blanquette de saumon

Poisson aux brocolis

Gratin de poisson

Croquettes de thon et sa sauce au citron

Saucisson de thon

 

Viande blanche

Filet mignon

Poulet gratiné tomates à la poèle

Poulet sauce asperges

Poulet au beurre de cacahuètes

Poulet olives citrons confits

Gratin poulet poireaux

Cotes de porc boulangère

Filet de poulet sauce poivron

Cordon bleu

Terrine de poulet à l estragon

Filet mignon à la provençale

Aubergines farcies au poulet

 

Boeuf

Pot au feu et restes le lendemain

 

Coeur de cerf en ragout

 

Sauces, épices

Vinaigrette asiatique pour salade

Beurre maison

Sel maison avec épices et graines

Ketchup micro ondes

Sauce au poivre

 

Pates

La vraie pate à pizza

 

Comme dans le commerce

Cordon bleu

Yop

Krisproll

 

 

Recettes ORIGINALES

Cloudy eggs (oeufs dans les nuages)

Cake spaghetti à la carbonara

 

Recettes SIMPLES ET RAPIDES

Aspics en tarte

Sangria

Purée et merguez

Omelette brouillée de tomates

Concombre à la crème

Epinard au chèvre

 

 

 

Desserts

Gâteaux individuels

Muffins

Fingers

Cookies brownie au nutella

Cookies brownie

Petits biscuits secs

Gâteaux indivuduels à l'ananas

Babas au rhum individuel

Oursons sablés avec amande

Coupe de cookies

Mille feuilles chantilly fraises

Sablés chocolat menthe ou bi gout citron

Sapins en dessert

 

Tartes

Tarte poires et noisette

Tarte aux pralines

Tarte au sucre ardennaise

Tarte tatin aux abricots

Tarte aux fruits crus

Tarte aux fraises

Tarte aux fruits crus

Tarte au sucre (pate brisée)

Buche sans cuisson

 

Crèmes, mousses

Lemon curd au micro ondes

Mayonnaise au chocolat

Yop

 

 

Beignets

Gaufres liégeoises

Riz au lait au micro ondes

Crèpes soufflées

 

 

 

Cakes

Cake crumble

Cake aux cerises

 

Gâteaux

Gâteau aux myrtilles

Roulé au mascarpone

Roulé tacheté fruité

Gâteau au chocolat

Gâteau moelleux aux fraises

Gâteau de crèpes comme une tarte citronnée

Roulé japonais

Gâteau chocolat  noisettes meringué

Gâteau invisible aux pommes

Roulé tacheté au citron

Gâteau mousseline crème chantilly

Gâteau abricots glaçage au chocolat

Stollen

 

 

Boulange

Brioches

Brioche sans oeuf ni beurre

Praluline

Croissants pate feuilletée rapide

Belle brioche

Brioche mie filante

Brioche noel

 

Pains

Pain à la poèle facile

Pain au camembert

Pain tzagzhong

Pain sans petrissage olives et thym

Mini pain olives poivrons origan

 

 

Sandwich

Kebab maison

 

Gâteaux ORIGINAUX

Roulé tacheté fruité

Roulé tacheté au citron

Cookies brownie nutella

Cookies brownie

Gateau comme une  bouteille de coca

Coupe de cookies

Roulé en pate à chou

 

Gâteau du commerce fait maison

Pims géant

Madeleines miel citron

Petits beurre

 

Chocolats et sucreries

Petites bouchées au chocolat vite fait

Pates de fruits facile

Pates de fruits jus de fruits

Marrons glacés

Barre de riz soufflé

 

 

 

Recettes MICRO ONDES

lemon curd

Riz au lait crémeux

Ketchup

Oeufs pochés

Tomates confites