étoile

Chef club etoile de saucisses

Bonjour,

Trouvé cette recette sur "Chef Club" (dans recettes originales)

Ingrédients pour 6

200g de pommes de terre

12 saucisses

150g de gruyère rapé

1 oeuf

Ciboulette, sel, poivre

Préparation

Eplucher et cuire les pommes de terre

. Écraser ensuite les pommes de terre 

Ajouter l’œuf, la ciboulette, le sel et le poivre

Couper les knacki en 2

Faire une incision au 3/4 dans l autre sens

Piquer vers l'ouverture avec un cure dents, tirer pour former un V

Déposer en forme d'étoile sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Il faut 5 morceaux

Remplir avec de la purée

Couvrir de gruyère rapé

180° 10mn

Retirer les 5 cure dents

Déguster chaud

BON APPETIT

Les pizza soleil et leurs dérivés (pizza sapin)

Bonjour,

Nous sommes fans des pizzas soleil et c'est parfait pour les apéritifs

Après avoir vu les pizza soleil,  pizza étoile  les pizza fleur j'ai voulu tester, le sapin pour noêl c'est parfait, par contre il faut couper le tronc et les branches ne sont pas égales.

Ingrédients

2 pates feuilletées

Sauce tomate au choix, napolitaine, bolognaise

Gruyère

Jambon cru, jambon cuit, saumon...

Préparation pour le sapin (voir le blog de "Pousse au cream" elle a fait un tuto)

Préparation pour la pizza étoile (voir le mode d'emploi sur le blog "Il était une fois une cuisine contée et racontée"

BON APPETIT