01 septembre 2017

Flan de courgettes à la vache qui rit (ou au kiri)

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Parents Momes"

 

Ingrédients

1kg de courgettes

8 portions de vache qui rit ou kiri

Ail (déshydraté pour moi)

3 oeufs

Huile d'olive

Sel, poivre

 

Préparation

Four 180°

Raper les courgettes (ou vous pouvez les couper en rondelles)

Mixer les kiri avec les oeufs et 1 cs d'eau, saler et poivrer

Huiler le plat, verser le mélange

Cuire 20mn environ, laisser griller

Servir chaud

 

BON APPETIT

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26 octobre 2016

Quiches sans pâte à la vache qui rit de Marciatack

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog Marciatack

Très sympa ces petites quiches individuelles

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Ingrédients

150g de dès de jambon

Quelques olives

10cl de crème liquide entière

10cl de lait

40g de farine

4 vaches qui rit

2 oeufs

 

Préparation

Four 200°

Dans les petits moules individuels (ou dans un grand), déposez les dés de jambon et les olives

Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige

Battre les jaunes

Ajouter la farine et les vaches qui rit écrasées

Verser le lait et la crème

Bien remuer

Ajouter les blancs en neige

Verser dans le four 15 à 20mn selon les moules

Laisser griller

 

BON APPETIT

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22 septembre 2015

La quiche qui rit petits pois lardons

Bonjour,

Trouvée cette recette sur le blog "le plat du jour"

 

Ingrédients

Faire une pâte brisée maison (C'est meilleur)

Vous pouvez bien sûr en prendre une toute prête

100g de lardons

300g de petits pois surgelés

8 portions de vachee qui rit

20 cl de crème

3 oeufs

1 oignon

Sel, poivre

 

Préparation

Faire revenir, l'oignon et les lardons

Faire cuire les petits pois

Ajouter les petits pois aux lardons, oignon et 4 cs de crème

Etaler la pâte maison ou pas

La précuire 10mn four 210°

Battre les 3 oeufs avec le reste de la crème

Mélanger avec le mélange de petits pois

Verser sur la pâte

Déposer dessus les vaches qui rit, les enfoncer un peu

Un peu de gruyère râpé (facultatif)

Cuisson 20mn

 

BON APPETIT

 

 

 

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06 septembre 2015

Poireaux gratinés à la vache qui rit

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"

Ce gratin est vraiment très délicieux, un bon moyen de faire manger des poireaux aux enfants ou aux grands:))

 

Ingrédients

400g de poireaux surgelés

4 vaches qui rit

gruyère râpé

2 cs de crème liquide

Sel, poivre

 

Préparation

Cuire les poireaux à l'eau

Saler et poivrer

Les égoutter

Dans un plat à gratin

Mettre les poireaux égouttés

Dans un bol, écraser les vaches qui rit avec la crème

Verser sur les poireaux

Gruyère râpé

four 180° 20mn

 

BON APPETIT

 

 

 

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