11 avril 2019

Pommes de terre roties, ail, citron et parmesan cookéo

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "mes inspirations culinaires"

 

Ingrédients

500g de pommes de terre

250ml de bouillon

20g de beurre

Origan, persil

Gousses d'ail

Sel, poivre

Parmesan

 

Préparation

Dans le cookéo huile d'olive

Faire dorer les pommes de terre avec l'ail coupé en morceaux

Faire chauffer au micro ondes

Dans un saladier, mélanger le bouillon, le jus de citron, le beurre, persil, origan, sel, poivre

Verser sur les pommes de terre, bien mélanger

J'ai cuit 10mn au cookéo, mais les pommes de terre étaient trop cuites

7 ou 8 minutes doivent suffir,

Les mettre dans la poèle pour les faire dorer

 

 

Posté par tess69 à 08:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


17 novembre 2018

Panaïs, aIl lardons au cookéo

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog..

 

Ingrédients

1kg de panaïs

1 tête d'ail

Sel, poivre

Huile d'olive

1 petite boite de lardons

 

Préparation

Faire revenir dans l'huile d'olive l'ail épluché et coupé avec les lardons

Réserver

Eplucher et couper les panaïs en tranches fines

Faire revenir dansl'huile d'ollive

Laisser dorer

Ajouter ail et lardons

2 verres d'eau

Fermer le cookeo, cuire 10mn sous pression

 

BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 10:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 juin 2017

Batonnets au beurre aillé sur pâte à pizza

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog ma fourchette.com

On s'est régalé par contre j'ai fait la pate trop épaisse,

Je l'étalerai plus la prochaine fois.

A servir à l'apéro ou en entrée

20170611_121842[1]

 

Ingrédients pour la pate

1 tasse d'eau tiède

1 cc de levure sèche active

1 cs de sucre

1 cc de sel

2 cs d'huile d'olive

3 tasses de farine

 

Ingrédients pour le beurre aillé

100g de beurre mou

Ail en poudre pour moi

Gruyère rapé ou parmesan ou mozza

 

Préparation

Dans le bol du robot, mélanger la levure et l'eau tiède, le sucre et 1 cs de farine.

Laisser mousser

Ajouter sel, huile d'olive, farine.

Pétrir jusqu'à ce que la pate se mette en boule

Mettre dans un saladier,

Laisser au frais jusqu'au lendemain matin

Le lendemain étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Mélanger l'ail et le beurre.

Recouvrir la pate

Saupoudrer de fromage

Four 230° une 10n de minutes

Laisser refroidir 2mn

Couper en batonnets (j'ai coupé en plus gros morceaux)

 

BON  APPETIT

 

 

 

 

Posté par tess69 à 20:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

31 janvier 2017

Oeufs, tomates, ail

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Marciatack"

 

Ingrédients

2 grosses tomates par personne

4 gousses ail

2 gros oeufs par personne

Origan

Huile d'olive

Sel, poivre

 

Préparation

Couper les tomates en dès  peler et couper l'ail en morceaux

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive

Ajouter les tomates cuire 5mn

Laisser épaissir,

Saler, poivrer, origan

Faire des petits puits dans les tomates

Casser les oeufs

Couvrir cuire à feu doux, le blanc doit être saisi, mais le jaune coulant

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 20:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 décembre 2015

Soupe à l'ail

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Choutamnouilletout"

 

Ingrédients pour 2 personnes

1 tête d'ail

1 cs d'huile d'olive

1 cs de farine

1/2L d'eau

1 bouillon cube

 

 Préparation

Eplucher et hacher l'ail.

Couper en morceaux

Dans une casserole, faire revenir l'ail avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ajouter la farine pour former un roux,

Faire chauffer l'eau, ajouter le bouillon cube

Verser dans la casserole

Laisser cuire une dizaine de minutes

Si vous n'aimez pas les morceaux vous pouvez mixer

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 18:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

25 janvier 2014

Frites légères à l'ail

Bonjour,

 

Des frites Weigh Watcher,  j'avais déjà essayé, mais là j'ai voulu en faire à l'ail, et au paprika

 

Ingrédients

1kg de pommes de terre

1 cs d'huile d'olive

1 cc de paprika

Ail

 

Préparation

Eplucher et couper les pommes de terre en frites

Laver et sécher

Couper 3 ou 4 gousses d'ail (ou  1 tête d'ail, si vous aimez vraiment l'ail)

Le faire revenir dans une goutte d'huile

Diviser en 2 les frites

Les mettre dans 2 sacs congèle, avec un peu d'huile ,et de paprika dans un

Et avec un peu d'huile et l'ail grillée dans l'autre. 

Bien mélanger

Etaler sur 2 plaques du four couvertes de papier sulfurisé. Saler

Faire cuire à 240° 20mn si vous avez les bonnes pommes de terre.

Sinon surveiller

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 19:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,