14 mai 2018

Oeufs en nids de bacon

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site 750g

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Ingrédients pour un nid (en faire entre 2 et 3 par personne)

2 tranches de bacon

1 oeuf

1/4 de tranches de pain de mie

 

1 moule à muffins ou des ramequins (peut être plus pratique)

 

Préparation

Huiler votre moule s'il n est pas en silicone

Faire griller le pain de mie

Couper les tranches en 4

Four 180°

Dans le moule à muffins, mettre 2 tranches de bacon par empreinte

Ajouter le 1/4 de pain de mie grillé

Casser l oeuf

Cuire 10mn, le blanc doit être cuit

Démouler délicatement

 

BON APPETIT

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28 avril 2018

Salade Cobb (américaine)

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Recette américaine.com"

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Ingrédients

1 petite tomate par personne

1 avocats pour 2

1 salade verte

Endives (je n'en ai pas mis)

1 oeuf par personne

Lardons

Kebab 250g (pour 3)

1 concombre (rajout personnel)

Croutons (ajout personnel)

Mini carottes (ajout personnel)

 

Préparation

Cuire les oeufs

Préparer la salade verte

Eplucher le concombre et le mettre en rondelles si vous en mettez un

Couper les endives en morceaux

Eplucher et couper les oeufs en rondelles

Faire revenir le bacon ou les lardons

Couper les tomates en rondelles

Eplucher et couper l'avocat (juste avant de servir pour qu'ils ne noircissent pas

Ajouter les croutons

Préparer une jolie salade

Chez nous chacun a préparé la sienne et c'était très bien

 

BON APPETIT

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02 juin 2014

Muffins egg and bacon

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur "Marmiton"

 

Préparer les muffins voir ici

Lorsqu'ils sont cuits

Les couper en 2, sans détacher les 2 morceaux

Tartiner de sauce (moutarde, ketchup, mayonnaise) au choix

Faire revenir le bacon

Faire cuire l'oeuf au plat

Poser le bacon sur la sauce

Faire glisser l'oeuf  (en essayant de ne pas le casser) dessus

 

BON APPETIT

 

 

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