25 avril 2020
Baguettes au poolish
Bonjour, Le poolish permet de faire lever encore plus le pain J'ai trouvé cette recette dans des commentaires (comment avoir de belles alvéoles) Ingrédients pour le poolish pour 6 baguettes 300g d'eau tiède 300g de farine 12g de levure 1 cs de sucre Ingrédients...