Tarte à la tomate, crème, basilic
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes"
Ingrédients
1 pate feuilletée
Des tomates
De la crème fraîche épaisse
Moutarde
Basilic, sel, poivre
Mozzarella (je n'en ai pas mis)
Préparation
Mettre la pate feuilletée
La piquer à la fourchette
Précuire 10mn
Couper les tomates
Battre la crème, ajouter la moutarde, basilic, poivre, sel,
Laisser refroidir
Faire chevaucher les tomates
Rajouter le mélange
Mozza
Four 200° 40mn
BON APPETIT
Gressins citron basilic
Bonjour,
Des gressins pour l'apéritif, (vite fait, mais bien fait)
Trouvé cette recette sur 2 blogs et j'ai fait un mix des 2 chefnini et Marmiton
Je les ai fait pour manger avec des différentes rillettes artichauts, thon, chorizo
J'ai donc fait des petits (bouchées)
Ingrédients
350g de farine
150 ml 'huile d'olive
280ml d'eau
10g de levure sèche
3g de sel
100g de fromage rapé
Préparation
Pétrir la pate et faire une boule
Prélever des morceaux
Former des boudins assez longs et fins
Couper des morceaux
Poser sur une plaque de four garni de papier sulfurisé
Four 180° laisser au moins 20mn pour qu'ils soient bien dorés
BON APPETIT