11 novembre 2019

Soupe de courgettes roquefort

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur "La catoire fantasque"

 

Ingrédients

1kg de courgettes

1 oignon
3 carottes
1 bouillon cube
Huile d'olive, sel, poivre
100g de roquefort
Préparation
Eplucher et couper l'oignon
Faire revenir dans l'huile d'olive
Rincer les courgettes et les carottes
Couper en morceaux
Couvrir d'eau, sel, poivre, bouillon cube
Cuire une vingtaine de minutes
Ajouter le roquefort
Mixer
BON APPETIT


   

Posté par tess69 à 18:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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