Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Alter Gusto" Très bonne, très légère, à refaire absolument Ingrédients 250g de farine t55 ou 200g de farine+50g de maîzena (la brioche sera plus légère) 30g de sucre qq gouttes d'arôme de citron 1 cc de levure...