Butternut au chèvre
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La marmite à m'Alice"
Ingrédients
1 courge butternut
Crème fraîche
1 buche de chèvre
Sel, poivre
Ail
Préparation
Four 180°
Couper la courge en 2
Enlever les graines et creuser pour pouvoir remplir
Placer les deux moitiés dans un plat allant au four
Caler si possible
Saler, poivrer,
Remplir de chèvre, ail, crème fraîche
Gruyère rapé
Cuire 1h
La chair doit être tendre
BON APPETIT
Butternut à l'ail
Bonjour,
Trouvé cette recette à l'émission "petit plat en équilibre"
Ingrédients
1/2 butternut (la moitié de celle de la soupe)
Huile d'olive
3 gousses ail
Sel poivre
Préparation
Oter le milieu du butternut
L'éplucher
Couper en lamelles
Eplucher et couper des morceaux d'ails
poser les lamelles sur du papier sulfurisé mis sur une plaque de four
Passer de l'huile d'olive dessus
Disperser l'ail
Four 180° 30mn
BON APPETIT