14 novembre 2019

Sarrasin et légumes

Bonjour,

 

Une petite recette céréales et légumes

 

Ingrédients

1 oignon

Huile d'olive

2 courgettes

1 petite boite de champignons

Sel, poivre

250g de sarrasin

1 petite boite de pois chiche

500ml d'eau

125ml de crème fraîche

 

Préparation

Eplucher et couper l'oignon

Le faire revenir dans l'huile d'olive

Ajouter champignons et courgettes épluchées et coupées en morceaux, sel, poivre

Couvrir d'eau

Cuire 6mn au cookéo

Ajouter les pois chiche

Verser à la fin la crème fraîche, juste avant de servir

 

 

BON APPETIT

BON APPETIT

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19 octobre 2015

Blesotto chorizo féta

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Ma cuisine tout simplement"

 

Ingrédients

1 oignon

250g de blé

20g d'huile d'olive

1/2 chorizo

100 g de féta

1 cs de crème fraîche

 

Préparation

Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux

Le faire revenir dans la poèle

Faire cuire le blé selon mode emploi, puis l'égoutter

Couper le chorizo en petits morceaux

Mettre le chorizo et la féta dans le blé refroidi

 

BON APPETIT

 

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17 juillet 2014

Barres de céréales allégées

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog OK CE BON! Chez Sandra

J'ai un peu arrangé la recette

 

Ingrédients

50g de riz soufflé

50g de flocons d'avoine

50g de corn flakes sans sucre

4 blancs d'oeufs

1 pomme coupée en petits bouts

30g de raisins secs

30g de dattes (ou autres) coupées en petits morceaux

 

Préparation

Tout mélanger

Dans des petits moules à cakes entassez la valeur d'une barre

Faire cuire à 180° 15 à 20mn

Si vous avez un grand moule à cake en silicone,

Tasser et vous couperez en morceaux

Si vous avez qu'un grand moule à cake (non en silicone)

Mettre du papier de cuisson,

Ou beurrer et fariner le moule

Tasser

Faire cuire dans les grands moules 25 à 30mn

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

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10 mars 2014

Gâteau au yaourt, poudre d'amande et chocolat et Gâteau aux céréales

Bonjour,

 

2 gâteaux, pour les gourmands,

Tout d'abord un classique, le gâteau au yaourt, chocolat et poudre d'amande

Et le gâteau à la pâte universelle, aux pommes, fruits secs et céréales

 

Ingrédients pour le gâteau au yaourt

1 yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot d'huile

1 levure chimique

3 oeufs

1 pot de poudre d'amande et quelques gouttes d'extrait d'amande amère

1 pot de cacao amer

 

Préparation

Tout mélanger

Partager la pate

Faire moitié-moitié (j'ai fait 1/3 et 2/3 mais j'ai regretté)

Dans la première, mettre la poudre d'amande et quelques gouttes d'amande amère

Dans la deuxième, le cacao amer

(Gouter si vous trouvez que cela manque de sucre, vous pouvez en rajoutez un peu)

 Four à 200°

Dans un moule à cake, verser si possible ensemble les 2 préparations, en faisant des zig-zag

Laissez cuire 30mn

Plonger le couteau dans le gateau  s'il ressort sec, c'est bon

 

Ingrédients pour le gâteau aux céréales

 80 de farine et 1cc de levure

15g de sucre

2 oeufs

35ml d'huile

25ml de crème fraîche

1 ou 2 pommes coupées en morceaux

Des raisins secs

Des chocapics écrasés en petits morceaux

 

Préparation

Tout mélanger

Verser dans un moule

Et faire cuire à 200° 30mn

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

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