camembert

Cake au camembert

Bonjour,

Après le cake à la buche de chèvre, le cake au camembert

Ingrédients

1 camembert

Des herbes de Provence

Ingrédients pour un moule de 25cm de diamètre

3 oeufs

150g de farine

50g de gruyère rapé

1 sachet de levure

10cl d'huile

12,5cl de lait

Préparation

Four  180°C

Tout mettre dans le robot

Mixer

Verser la moitié de la pate dans le moule en silicone pour moi

Poser le camembert entier

Verser le reste de la pate

Saupoudrer d'herbes de Provence

Verser le tout dans un moule, au four pendant une quarantaine de minutes.

BON APPETIT

Pain au camembert (utilisation de la recette de la marguerite de Worwerk)

Bonjour,

Après avoir vu la "meilleure Boulangerie de france", j'ai repéré ce pain, je n'ai pas trouvé de recettes, mais j'ai adapté ma recette de "marguerite de Worwerk"

Recette de la pâte trouvée sur le site "Worwerk"

Ingrédients

280g d'eau tiédie

7g de levure sèche ou 20g de levure fraîche

1 cc de sucre

500g de farine

1 cc de sel

Préparation (je l'ai faite à la main)

Faire tiédir l'eau

Ajouter la levure, 1 cc sucre, la farine, le sel

Pétrir

Pour la marguerite on fait 7 boules ( on peut mettre des graines)

Ici, j'ai fait un pain entier

Etaler la pâte assez finement

Recouvrir de tranches fines de camembert (laisser en 3 ou 4 tranches pour décorer)

Rouler la pâte sur elle même

Un petit peu d'huile d'olive sur le dessus avec un pinceau,

Poser les tranches de camembert qui restent

Mettre dans le four est laisser lever

Si vous êtes pressé, vous mettez votre four à 30° pendant 20mn

Puis 220°

Cuire minimum une 20n de minutes (j'ai mis plus longtemps on aime bien le pain bien cuit)

 BONNE BOULANGE

Feuilleté au camembert hum...........

Bonjour

Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là"

Ingrédients

1 pâte feuilletée

2 tranches de jambon

1 camembert (j'ai pris un 250g  mais celà faisait petit),

1 jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation

Four 190°

Dérouler la pâte feuilletée

Couper le camenbert en 2

Mettre le jambon coupé en morceaux dessus

Poser la deuxième moitié

Couper la pâte en bandelettes du fromage au bord

Recouvrir le fromage

Dorer au jaune d'oeuf

30mn le feuilleté doit doré

Manger tout de suite

BON APPETIT

Moelleux au cidre et son camembert

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog Couleurdevie

Ingrédients

100g de gruyère rapé

60g de farine

3 oeufs

100ml de cidre

150ml de lait

30g de beurre fondu

Sel, poivre

1 camembert

Préparation

Fondre le beurre

Verser dans le robot, la farine, les oeufs battus, le cidre, le lait, sel, poivre, le gruyère rapé, le sel et le poivre

Couper  le camembert en 8

Le mettre dans les petits moules, j'ai utilisé des moules à muffins

Répartir la moitié de la préparation,

Ajouter un morceau de camembert,

Verser le reste

Four 210° 20mn

BON APPETIT

Camembert pané et sa salade

 Bonjour,

J'aime bien les salades composées particulièrement avec du fromage

J'ai gouté celle-ci récemment au restaurant, et j'ai reproduit...

 Ingrédients

De la salade verte

Des tomates

Un camembert

1 oeuf

De la panure

Préparation

Nettoyer la salade

Couper les tomates

Couper le camembert en 4

Battre l'oeuf

Mettre la panure dans une assiette

Tremper les morceaux de camembert dans l'oeuf, puis dans la panure

Faire dorer dans une poèle 1 à 2 mn de chaque côté

Préparer la sauce de salade

Vous pouvez préparer à l'assiette

Un peu de salade

Un peu de tomate

Le camembert chaud

BON APPETIT