21 janvier 2018

Des crèpes au cidre (blanches et noires)

Bonjour,

 

Cela faisait un petit moment que j'avais acheté du charbon végétal en poudre

J'ai voulu l'essayer sur des crèpes,

Trouvé cette recette sur le site Marmiton

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Ingrédients

250g de farine

3 oeufs

Sel

25cl de lait

25cl de cidre

2 cs d'huile

 

Préparation

Tout mélanger

J'ai séparé la pate dans 2 bols

2 tiers et 1 tiers

Dans le tiers j'ai rajouté 2 cc de charbon de bois

La pate est grise mais elle sera noire à la cuisson

Remélanger

.Faire cuire comme des crèpes

 

BONNE GOURMANDISE

 

Le charbon de bois n'a pas de gout

C'est juste marrant des crèpes noires

On ne sent pas le cidre, je sais que lorsqu'on fait des crèpes à la bière c'est plus pour rendre la pate légère, mais étant fan du cidre, j'aurai bien aimé en avoir le gout

Je rééssayerai sans lait qu'avec du cidre

Posté par tess69 à 20:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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