Bonjour, Trouvé sur le blog "Au fil du thym" Une très bonne charcuterie, la commencer 3 jours avant de la manger Ingrédients 700g de viande à fondue 1 oignon 3 gousses ail 10g de sel 1cs de poivre noir 10g d'épices différents (paprika, coriandre, piment),...