13 mai 2021

Hachis parmentier au chili con carne

Bonjour,

 

J'ai mangé chez ma fille récemment et mon gendre nous avait fait un hachis parmentier au chili et c'était très bon

 

Ingrédients 

150g de viande hachée par personne

1 boite de haricots rouges

1 boite de purée de tomates

Huile d'olive

1 oignon

Sel, poivre

 

Préparation

Faire revenir l'oignon, avec la viande hachée

Ajouter la sauce tomate, sel, poivre

 

 

Ingrédients pour la purée

10 pommes de terre pour 4

Sel, poivre, 

Beurre

Gruyère rapé

 

Préparation

Cuire les pommes de terre, les éplucher

Les écraser avec, sel, poivre, beurre

 

Préparation du chili

Prendre un plat à gratin

Mettre le chili au fond

Versez le hachis parmentier

Gruyère rapé

Four 180° 15mns 

Posté par tess69 à 19:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


22 janvier 2019

Sandwich chilien (Completo)

Bonjour,

 

J'ai une amie chilienne "Lucia". Elle avait préparé une spécialité chilienne (sandwich avec choucroute)

 

Ingrédients

1 avocat

3 tomates

2 saucisses par personne

Choucroute

1 petit pain par personne

Citron

Sel,

Mayonnaise

Tabasco (si vous aimez)

 

Préparation

Faire chauffer la chocroute avec les saucisses

Couper les tomates en petits dès

Ecraser l'avocat avec du jus de citron pour qu'il ne noircisse pas

Prendre chacun son petit pain

Le couper

Mettre sauce (mayo, tabasco), dès de tomates, avocat, chou et saucisse

 

BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 20:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 novembre 2016

Chili sans viande

Bonjour

 

Ecouter cette recette à la télé (Petits plats en équilibre)

 

Ingrédients

1 Carotte

1 Poivron

1 Oignon

3 gousses ail

Champignons de Paris 250G

Maîs 1 boite

tomates pelées, 1 grosse boite

Haricots rouges 1 grosse boite

Laurier, huile, poivre, coriandre, sel, poivre,

 

 

Préparation

Eplucher la carotte et l'oignon, les couper

Faire revenir dans l'huile d'olive, ajouter le paprika, le cumin, le laurier,le coriandre, les tomates avec le jus, les champignons, le maîs, les haricots. Saler poivrer. Mélanger

Laisser cuire 40mn

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 12:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,