Choux de Bruxelles panés
Bonjour,,
Trouvé cette recette sur le blog Framboises et bergamote
Je l'ai un peu arrangé
Ingrédients
1 kg Choux de bruxelles
2 chapelure
2 oeufs
Sel, poivre
Huile d'olive
Préparation
Cuire les choux de bruxelles
Egoutter, mettre dans un saladier
Casser les oeufs, les battre les mettre dans le saladier
Remuer
Verser la chapelure remuer
Verser l'huile d'olive dans la poèle
Faire dorer les choux
Servir chaud
BON APPETIT
Mijotés de choux de Bruxelles
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Un siphon fon fon.."
Chez nous, on aime bien les choux de Bruxelles, surgelés ou frais
Généralement je les faisais au jus de viande avec steak haché
Cette recette m'a tenté
Ingrédients pour 4 personnes
1kg de choux de Bruxelles surgelés pour moi
2 carottes
3 pommes de terre
2 oignons
Ail
1 bouillon cube
1/2, boîte de purée de tomate
2 bonnes cs de jus de citron
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir dans l'huile d'olive ail et oignons épluchés et coupés
Ajouter les pommes de terre et carottes épluchées et coupées en rondelles
Les choux de Bruxelles, la moitié de la purée de tomate, sel, poivre, le jus de citron
Le bouillon cube, recouvrir d'eau
Laisser cuire une bonne trentaine de minutes (Gouter)
Le jus a très bon goût
BON APPETIT