30 juillet 2019

Bouchées au concombres

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Chef cuistot"

 

Ingrédients

1 petite boite de thon

3 cs de mayonnaise

Oignon haché

1 concombre

Sel, poivre

 

Préparation

Mélanger mayonnaise, oignon, thon écrasé, sel, poivre

Eplucher le concombre

Couper des grosses rondelles

Etaler du mélange sur chaque rondelle

Mon concombre n'était pas entier, j'ai coupé la moitié d'une tomate et j'ai mis du mélange dedans

J'ai coupé des morceaux de l'autre moitié pour décorer

Je n'ai pas pensé à mettre des moitiés d'olives mais cela aurait pu être bon

 

BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 15:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


30 septembre 2017

Salade de concombre, yaourt, oignon..

Bonjour,

 

Une recette simple diététique et très bonne pour 2

Vous trouverez cette recette sur le site "Recettes de Cuisine Défi recettes vite faites"

 

20170930_161503[1]

 

 Ingrédients

1 concombre

2 yaourts

Oignon déshydraté

Sel, poivre

Quelques gouttes de jus de citron ou 1/2 cc de moutarde

Curcuma

Olives

2 noix coupés en petits morceaux

 

Préparation

Eplucher et couper le concombre en petits morceaux

Battre les 2 yaourts,

Ajouter, sel, poivre, curcuma, oignon, le citron

Verser dans les concombres

Couper les olives en rondelles

Couper les noix en petits bouts

Mélanger et servir frais

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 13:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

04 août 2014

Entrée rafraîchissante à la ricotta

 Bonjour

 

 

2014-07-05 19

Ingrédients

Tomates

Concombre

Maïs

Olive noire pour la déco

Thon

1 boite de Ricotta

1 cs de moutarde

Jus de citron,

Huile d'olive

Persil

 

Préparation

Couper les tomates et les concombres en petits dès

Mélanger les avec un peu de jus de citron et d'huile d'olive

Egoutter le thon

Ajouter la Ricotta, la  moutarde et le persil

Sur l'assiette de chaque personne poser le cercle

Dans le cercle, mettre une couche de tomate, saler

Une couche de concombre, saler

Une couche de maîs

Terminer par le thon

Bien tasser

Ajouter l'olive

Démouler délicatement

Recommencer sur chaque assiette et tenir au frais

Vous pouvez décorer l'assiette, avec de la salade verte, des tomates cerises..

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 03:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,