11 septembre 2017

Concombre à la crème

Bonjour,

 

Une recette de concombres toute simple

 

Ingrédients

1 concombre

1 petite brique de crème fraîche

Sel, poivre

 

Préparation

Eplucher le concombre

Le couper en rondelles

Verser la crème dessus

Saler, poivrer

 

et c'est prêt

 

BON APPETIT

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03 août 2014

Seches Comtoises de chez Sucrissime (facile à faire)

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog de Sucrissime

Préparer la pâte si possible la veille

Je n'ai pas fait 2 galettes de 8 parts chacune, mais j'ai fait une galette rectangulaire...

Ingrédients

300g de farine

200g de crème fraîche épaisse

100g de beurre pommade

1 pincée de sel

100g de sucre

 

Préparation

Dans le robot, mélanger tous les ingrédients sauf le sucre

Former une boule

Filmer, laisser au frais, jusqu'au lendemain

 

Le lendemain

four 200°

Diviser la pâte en 2

Etaler chacun en un disque très fin

(Je les ai fait plus fins qie Sucrissime, car elle rajoute qu'elle aurait dû les faire  plus fines

Saupoudrer de sucre

J'ai oublié de couper les parts avant de les mettre à cuire

Cuire 12mn, elles doivent être dorées

Elle précise que les Sèches ne sont pas sèches, les miennes étant plus fines l'étaient quand même un peu

Cela dit c'était très bon

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

2014-08-03 12

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