31 octobre 2018

Tarte croustillante à la pommes de terre

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Dans vos assiettes"

 

Ingrédients

600 g de pomme de terre épluchées

1 oeuf

1 cuill à soupe de farine

Sel, poivre

150 g dés de jambon

Fromage à raclette

 

 

 

Préparation

 

Râper les pommes de terre et les sécher

 

Dans un saladier, bien mélanger les pommes de terre , la farine , l'oeuf , le sel et le poivre

 

Étaler cette préparation dans un moule à tarte en en mettant aussi sur les bords

 

Cuire à 180 ° pendant 30 à 45 minutes

 

Mettre les dés de jambon et le fromage sur les pommes de terre

 

Cuire 15 à 20 minutes à 180°.

 

BON APPETIT

 

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01 mai 2017

Paillasson à la courgette

Bonjour,

 

Vous connaissez les paillassons de pommes de terre,

Voila la même chose en plus light avec des courgettes

Si vous voulez quelque chose de plus nourrissant,

Vous pouvez faire moitié courgettes, moitié pommes de terre

Trouvé cette recette sur le site "Thermomix"

 

Ingrédients

1 kg de courgettes
2 oignons
3 oeufs
60 g lait
100 g farine

Sel, poivre

Huile d'olive pour la cuisson

Préparation

Mixer tous les ingrédients sauf les courgettes et oignons

Raper les oignons et les courgettes épluchés

Presser les pour oter le liquide

Ajouter les aux autres ingrédients

Dans une poèle bien chaude, mettre des petits tas

Retourner au bout de 3mn, laisser cuire encore

Manger bien chaud

 

BON APPETIT

 

 

 

 

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